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滿福隆廣式雙黃蓮蓉月餅
來源:南國都市報     作者:陳曼莉    2011-09-05

  滿福隆廣式雙黃白蓮蓉月餅選用正宗蓮子和優質蛋黃,精心培制,全部采用植物油。入口糯香、松軟、精香、軟滑、低糖、低脂、齒不留物,傳統工藝制作而成。

  此月餅是曾氏第二代月餅傳人,專為宮中中秋佳節進貢品研制而成,深得宮中達官貴人的喜愛,并得到宮中的嘉獎。隨著曾氏月餅傳人的不斷努力探索,發展到今天,使雙黃白蓮蓉月餅在長江以南流域盛行,特別是在東南沿海一帶,更加得到人們的喜愛。它象征皇威、高傲、富貴、幸福、溫暖和團圓。

  營養:含人體所需的蛋白質,碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素營養元素,中醫認為蓮子具有補心安神、補中益氣、養血益腎、固精安神、健脾養胃功效,蓮子可清熱、清心火、去煩熱。

  滿福隆的各式月餅不但選料考究嚴密,制作工藝更是獨特,而包裝也很特別,既有傳統佳節的喜慶,又有饋贈親朋好友的高貴氣派,有綠色元素概念,也有簡潔便利實用,人文關懷更在其中。

  滿福隆酒樓的中秋月餅生產已開足馬力,為海南各界朋友過一個祥和、喜慶、團圓的中秋佳節增光添彩。

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