全國網媒團走進侯臣咖啡文化村 享受咖啡生活

來源：南海網     作者：黃蕾    2011-11-23

　　暢游國際旅游島——2011全國重點網絡媒體海南行官網

　　滾動報道：2011全國網絡媒體海南行全程追蹤

　　(點擊播放按鈕查看視頻)

　　“2011全國重點網絡媒體海南行”記者、編輯代表一行走進侯臣咖啡文化村，感受海南別樣咖啡文化風情，品嘗濃香醇厚海南本地一流咖啡。(南海網記者張茂攝)

　　“2011全國重點網絡媒體海南行”記者、編輯代表一行走進侯臣咖啡文化村，感受海南別樣咖啡文化風情，品嘗濃香醇厚海南本地一流咖啡。(南海網記者張茂攝)

　　南海網澄邁11月22日消息(南海網記者楊雋瑩)選豆、現磨、煮制、打泡……一套手法相當熟練的流程下來，一杯純香四溢的咖啡出現在大家面前，極具誘惑。11月22日上午，“2011全國重點網絡媒體海南行”記者、編輯代表一行走進侯臣咖啡文化村，感受海南別樣咖啡文化風情，品嘗濃香醇厚海南本地一流咖啡。

　　看到此情此景的媒體代表們，也趕緊找好座位，準備好好享受一下這悠閑的“咖啡生活”。(南海網記者張茂攝)

　　“好香啊！”上午10時許，一走進侯臣咖啡文化村，一股濃郁的咖啡香味撲鼻而來，眼前是一片休閑風光，一個個咖啡亭子散落在小水塘邊、綠油油的草地上，三三兩兩的游人坐在咖啡亭里，聊著天，欣賞著美好風光，愜意的喝著咖啡。看到此情此景的媒體代表們，也趕緊找好座位，準備好好享受一下這悠閑的“咖啡生活”。

　　侯臣咖啡目前在海南省福山地區擁有250畝的種植園，通過開設連鎖咖啡廳的方式進行終端零售。現場，侯臣咖啡向大家展示了新鮮的咖啡豆，紅色的、綠色的咖啡豆擁簇枝丫鮮艷飽滿，引得網媒代表們紛紛與之合影。

　　咖啡調制師現場制作咖啡，選豆、現磨、煮制、打泡……一套手法相當熟練的流程一氣呵成(南海網記者張茂攝)

　　中餐酒樓、咖啡廳、紅酒燒烤廊、酒店客房、小型會議、休閑娛樂……占地100畝的侯臣咖啡文化村現已發展成為集各種休閑娛樂項目為一體的休閑咖啡莊園。近年來，隨著人民生活水平的提高，尤其是海南國際旅游島建設步伐的加快，到侯臣咖啡文化村消費的人群與日俱增，年接待量達到50-60萬人次，節假日日接待量甚至高達近3000人次，不少來海南旅游的游客均為慕名而來。如今的侯臣咖啡文化村以其獨有的魅力與風情，成為澄邁縣發展咖啡特色旅游的龍頭企業。

　　2010年，侯臣咖啡轉變發展思路，現任當家人譚家明提出將咖啡店開到高速公路上的設想。好想法當然馬上行動，同年，侯臣咖啡與中國石化合作打造便捷式的咖啡廳、打造侯臣咖啡的概念體驗店，在海口—三亞東線高速公路的主要加油服務區內一共開了6家侯臣咖啡廳(有兩家尚未開業)，將海南高品質的本土咖啡原汁原味的呈獻給廣大旅行者。

一走進侯臣咖啡文化村，一股濃郁的咖啡香味撲鼻而來(南海網記者張茂攝)

　　將咖啡廳開在高速公路邊上，這對于侯臣咖啡來說是一個極具挑戰性的發展新理念，而譚家明卻相信，海南人對咖啡已經有了相當的消費習慣，在高速公路上駕駛一個小時后，從安全的角度而言，駕駛者無論是精神上還是身體上都需要重新興奮起來，咖啡與高速公路的結合是天然的，這個市場無需刻意去培育，只需一定的引導。

　　而事實也證明了譚家明的新理念沒有離他的預想相差太遠，開業一年以來，這幾家開在高速公路上的侯臣咖啡廳接待服務量達到30萬人次左右，成為人們長途旅行中難得的休閑驛站。2011年2月，侯臣咖啡儋州東成休閑小站的正式營業，標志著侯臣咖啡廳的服務半徑覆蓋整個海南環島高速路。

　　現場，侯臣咖啡向大家展示了新鮮的咖啡豆，紅色的、綠色的咖啡豆擁簇枝丫鮮艷飽滿(南海網記者張茂攝)

　　與此同時，為滿足廣大消費者尤其是離島旅客對咖啡產品的需求，侯臣咖啡在不斷發展咖啡廳連鎖的同時，更是將咖啡烘焙產品的銷售業務不斷發展與壯大。近年來，侯臣咖啡不斷引進國外先進加工工藝和設備，對咖啡產品的品質嚴格要求。目前，侯臣咖啡產品已發展為四大系列16個品種，年銷售額達到300多萬元。侯臣咖啡產品已成為政府機關、企事業單位和廣大游客商務接待、饋贈親友的高端海南禮品。如今，侯臣咖啡早已形成種植園、加工廠、咖啡廳、咖啡產品的一體化管理。