海南“下猛藥”整治海鮮排檔 讓游客放心消費

來源：南海網     作者：王吉拉    2012-03-30

　　引言：今年春節黃金周期間發生在三亞的“宰客事件”，給海鮮排檔貼上了“價高”、“欺客”的標簽。但經過海南多部門近期的多方“會診”、“下猛藥”整治后，以三亞為主的海鮮排擋市場經營秩序逐步恢復正常，讓游客明白放心消費。

　　當前，海南正謀劃于每年旅游高峰期，在三亞等重點市縣集中設立短期經營的海鮮排檔大市場，集中經營有利監管。省委常委、宣傳部長、副省長譚力在近期舉行的海南省假日旅游管理領導小組2012年第一次會議上強調，要通過合理整治，把海鮮排擋打造成海南旅游的一張亮麗名片。

　　海鮮排檔違規嚴重將被“一次性死亡”

　　三亞“宰客門”事件后，三亞市制定了《三亞市開展海鮮排檔市場整治行動工作方案》，“下猛藥”整治海鮮排檔市場。從今年2月起利用3個月對海鮮排檔進行整頓，對違法情節嚴重的實施“一次性死亡”，吊銷營業執照，并將該店股東及負責人列入黑名單，3年內不得進入餐飲行業。在整治的同時，海南省旅游、工商、物價等部門也對海鮮排檔市場進行多方“會診”，發現供求失衡、監管缺失、經營分散等是造成海鮮排檔存在“價高欺客”的主要原因，并據此積極尋求整治良方。

　　3月上旬，海南省工商局局長黃成模在帶領工商執法人員經過明察暗訪后坦言，三亞201家海鮮排檔中192家為個體商戶，經營分散且水準參差不齊，部分經營者守法觀念淡薄，易造成惡性競爭。同時，工商部門對海鮮排檔欺客宰客行為進行重罰時，無相應法規支撐，如對三亞富林海鮮排檔的欺客宰客行為，按工商現行法規處罰的結果是非法所得的700元的5倍，只能罰款3500元，起不到懲戒和威懾作用。此外，工商部門監管市場的手段較落后，消費糾紛后調查取證難度大。

　　省物價局副局長董德標認為，春節期間，三亞旅游井噴，海鮮市場儲備不足，供不應求，批發價格水張船高，節日時漲幅在50%—100%之間，傳導到零售環節會更高，也就出現了“天價”海鮮。

　　多方“把脈”旅游旺季建臨時海鮮排檔市場

　　如何整治好海鮮大排檔市場？黃成模建議海南三亞等重點市縣在每年的旅游高峰期，統一規劃建設臨時海鮮大排檔市場，集中經營有力監管；或引進有實力企業規模經營，提高海鮮大排檔的準入門檻，達不到要求的不辦營業執照；充分發揮12315投訴熱線24小時服務的作用，印刷消費提示，加大投訴熱線的宣傳，并盡快出臺海南經濟特區海鮮大排檔管理條例，加重處罰力度。

　　董德標則認為，政府部門要加大海鮮品調控和儲備，商家推廣錯時消費，實行電話、網絡預約制度以限制人流。

　　譚力指出，海南省要從“宰客門”事件中吸取教訓，重點解決旅游供需平衡問題。三亞要把海鮮排檔作為重大旅游產品來規劃，將污點改造為最大亮點，打造成最亮麗的品牌。海南要尋求科學方法解決旅游問題，讓游客不再有恐懼心理，使旅游業實現從無序到有序轉變。

　　記者3月27日走訪三亞鳳凰島、三亞灣等附近的海鮮大排檔發現，消費秩序井然，放置各類海鮮的池里都明碼標價，游客消費得明明白白。同時，排檔里的每張桌上都擺放了一張三亞市工商局印制的“消費提示”牌，并附上投訴電話“12315”，游客在消費過程中遇到疑問或糾紛隨時可撥打電話投訴。當晚，北京游客王先生一行9人在鳳凰島附近的一家海鮮排擋點了龍蝦、螃蟹、鱔魚、帶子、海螺，以及一些家常菜，共消費1600元，“和春節期間的海鮮價格相比，這次價格合理且物有所值，心情也舒暢。”經過“宰客門”風波后，王先生不禁為三亞海鮮市場的經營秩序感到驚喜。

　　現在，三亞各大海鮮排擋里的每張桌上都擺放了一張三亞市工商局印制的“消費提示”牌，并附上投訴電話“12315”，游客在消費過程中遇到疑問或糾紛隨時可撥打電話投訴。(網友供圖)

經過整治，三亞海鮮排擋經營秩序井然有序。(網友供圖)