三亞將對海鮮排擋實行信息化監管 設價格公示屏

來源：     作者：黃蕾    2012-05-19

　　南海網三亞5月18日消息(南海網見習記者馬偉元)為提高三亞市海鮮排擋市場監管力度，提升海鮮旅游消費市場服務水平和商家誠信水平，5月18日，三亞市召開海鮮排擋信息化建設動員大會。記者在會上獲悉，三亞將在全市海鮮排擋市場開設信息化監管系統。

三亞召開海鮮排擋信息化建設動員大會(南海網見習記者馬偉元攝)

　　三亞市科信局、物價局、質監局、食藥局、衛生局等部門以及近200家海鮮排擋的代表參加此次會議。

　　記者在會上獲悉，根據《三亞市海鮮排檔監管信息化建設(一期)實施方案》，三亞將從四方面加強對海鮮排擋市場的嚴格管理，以消除信息不對稱造成的欺客宰客現象。

　　設立價格電子公示屏。這種統一規格的公示屏可實時向消費者公布三亞海鮮品平均差價率管理的最高幅度銷售價格，以及海鮮品的圖片、規格等相關信息。公示屏分別與物價局網絡、政府監管后臺和海鮮商家收銀電腦連接，公示的信息不可篡改。政府監管后臺對公示屏實時監控，海鮮商家可通過收銀電腦修改海鮮品價格，發布商家特色宣傳信息。

　　推廣使用電子點菜系統。此次，三亞市確定的電子點菜系統建設將采用基礎收銀管理系統模式、手持點菜寶模式或觸摸屏點菜模式和平板電腦點菜模式三種主要模式，各商家可根據自身情況選擇安裝相應的系統。這套系統不僅能將海鮮消費信息實時傳送到監管后臺，方便職能部門查詢監管、調查取證，還能以電子菜譜與打印賬單的形式將消費信息傳送給消費者，提升行業服務水平。

　　建立海鮮行業網絡推廣評價體系。三亞將搭建海鮮行業的權威推薦網站，對在這次整改中驗收結果優秀、合格的海鮮商家分別予以政府層面的推薦，并通過手機短信的形式對進島游客進行推廣，逐步建立起消費者評價體系。

　　搭建政府網絡監管平臺。該平臺主要收集前端餐飲管理系統的實時消費信息，市工商局、物價局等有關職能部門依據各自的權限，以系統分配的賬戶和密碼登陸平臺進行實時監管。

　　會上，三亞市副市長李伯清表示，隨著三亞近幾年城市發展和旅游市場的繁榮，海鮮排檔已經成為了三亞城市的招牌。海鮮排擋市場的規范化對于營造三亞的良好環境和城市形象具有重要的作用，商家應該將眼光放長遠，改變舊的經營習慣和模式，不斷提高服務管理水平，誠信經營，實現海鮮行業的良性發展。

　　據了解，三亞目前的201家海鮮排擋中已有29安裝使用了電子點菜系統，并取得了良好效果。三亞市政府將為改造的商家提供相應的補助，并對各家使用監管系統的使用者進行專門的全方面培訓。