2012年海南定安端午美食節(jié)6月21日開幕

來(lái)源：陽(yáng)光海南網(wǎng)     作者：林可婷    2012-06-21

　　2012年海南定安端午美食文化節(jié)將于6月21日至23日在定安縣定城鎮(zhèn)沿江公園舉行。

　　定安縣商務(wù)局負(fù)責(zé)人介紹，本屆美食文化節(jié)美食非常多樣，除了獨(dú)具特色的本地美食外，首次舉辦“定安美食”創(chuàng)新廚藝大賽，對(duì)定安黑豬進(jìn)行菜品研發(fā)制作，用定安黑豬制成“全豬宴”在美食節(jié)開幕式上供大眾品鑒。另外，在評(píng)選出的20家美食指定店的基礎(chǔ)上，美食制作更富特色、衛(wèi)生要求更好、禮儀服務(wù)更專業(yè)的美食指定店中評(píng)選出5家“最佳優(yōu)質(zhì)服務(wù)餐飲店”。同時(shí)，本屆美食節(jié)還吸引了臺(tái)灣連城美食團(tuán)的參與，該團(tuán)將帶來(lái)12種臺(tái)灣小吃，使本屆美食節(jié)小吃品種更豐富。

　　本屆美食節(jié)目前布展的農(nóng)副產(chǎn)品報(bào)名企業(yè)達(dá)62家，比去年增加了12家，粽子企業(yè)從去年的7家增加到15家。屆時(shí)，定安各類農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)、旅游商品企業(yè)及各商家參與展銷會(huì)，利用活動(dòng)宣傳媒體平臺(tái)，積極宣傳、營(yíng)銷定安特色農(nóng)副產(chǎn)品及旅游商品。此外，美食薈萃廣場(chǎng)特色美食店、各項(xiàng)文體活動(dòng)等都已全部準(zhǔn)備就緒。

　　2012年海南定安端午美食文化節(jié)主要活動(dòng)包括：“定安美食”創(chuàng)新大賽、定安特色農(nóng)副產(chǎn)品、旅游商品企業(yè)展銷會(huì)、美食一條街（美食薈萃廣場(chǎng)）布展、美食一條街框架協(xié)議簽約儀式、廣場(chǎng)“定安娘子舞”大賽等。