
市場上銷售的織紋螺
市場上銷售的織紋螺
食用織紋螺可致人中毒。
近日,有報道稱溫州地區有市民食用織紋螺(俗稱烏螺)后出現中毒癥狀,并已造成1人死亡。7月10日,記者在海南省海口市海鮮市場走訪時發現,部分商販仍在銷售織紋螺,且他們并不清楚食用這種螺會中毒,甚至根本就不知道這些是什么螺。
7月8日至9日兩天,溫州經濟開發區和瑞安市共有8名食用織紋螺的市民出現中毒癥狀,其中1人搶救無效于9日晚死亡,另外7人經過搶救目前病情穩定。
據了解,織紋螺主要分布在廣東、廣西、海南、浙江、福建等沿海省份 ,是當地居民喜食的海鮮 ,以前罕有中毒的報道。近幾年來 ,特別是今年四、五月份 ,不少地方都有中毒病例發生。
有關資料表明,織紋螺本身無毒,其致命的毒性是由于織紋螺攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素而被毒化。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素,類似于河豚魚毒素,中毒病人主要成神經性麻痹癥狀,死亡率較高。
7月10日下午,記者走訪了海口市東營海鮮市場,板橋廣場,長提路等多個海鮮經營場所發現,在市場或比較正規的海鮮銷售點所銷售的海鮮基本是分類清楚,都有各自的名字和價格,記者在正規的銷售點沒有發現織紋螺。然而,在長提路上的一些漁民小販的攤點上,他們把各種螺混合在一起叫賣,其中就有織紋螺。
“我也不知道這是什么螺 ,要的話十塊錢全給你了。”當記者詢問小販這是什么螺的時候,小販如此回答。
據介紹,時下正值織紋螺旺汛期,也是食用織紋螺導致中毒的高峰期,廣大市民要提高自我保護意識,不要購買和食用織紋螺。(實習記者 馮主)
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