海南《旅游團隊餐飲服務規范》今試行 未見違規

來源：     作者：陳曼莉    2012-10-02

　　南海網瓊海10月1日消息(南海網記者高鵬)為規范海南省旅游團隊餐飲市場秩序，提高旅游團隊餐飲質量，海南省地方標準《旅游團隊餐飲服務規范》于10月1日起試行。海南省旅游質量監督管理所于當日來到瓊海進行監督檢查發現，旅游團隊餐飲經營者都按《規范》實行。

　　10月1日上午，南海網記者跟著海南省旅游質量監督管理所檢查組來到瓊海市博鰲鎮的博鰲亞洲論壇成立會址，此時已經有大量游客在此游玩。檢查組一行在景區對多家旅行社的導游進行了檢查，導游都佩戴導游證，帶著旅行社的行程單，安排游客有序游玩博鰲亞洲論壇成立會址、玉帶灘。檢查組隨后還對博鰲亞洲論壇成立會址、玉帶灘的景區設施、安全設施進行了檢查，未發現問題。

　　中午11時50分許，正是游客用餐高峰時間，檢查組到了旅游團用餐地點——鰲強水莊進行檢查，這里用餐大廳地板干凈，沒有水漬或雜物，游客們吃得有白切鵝、蒸魚、炒蝦、梅菜扣肉4道葷菜，還有4道素菜和一盆冬瓜海螺湯。來自湖南的苗族游客麻樹成說，他以前一直聽說海南的美景，趁著中秋、國慶假期，和全家人一起第一次到了海南旅游。以前曾經聽說過海南有宰客、旅行餐量少等情況，不過在瓊海吃得這第一頓飯感覺很好。

　　海南省旅游質量監督管理所副所長楊元強介紹，通過在瓊海的檢查，未發現導游、旅游團隊餐飲經營者、景區景點有違規行為，總體情況良好。但存有部分導游在行程單上未注明用餐地點、自費項目的具體收費；鰲強水莊存在廚師、服務員等工作人員穿拖鞋、廚房地上有水漬等不達標情況。檢查組都對其進行了教育，導游和餐飲經營者都表示今后一定按照《規范》實行。

　　楊元強說，此次是中秋、國慶長假，檢查組此次重點檢查旅游團隊餐飲經營者是否按《規范》實行，正餐是否有8菜1湯，價格有無低于25元/人.餐，飯菜質量、標準，廚房、游客用餐環境衛生是否達標。讓廣大游客吃得放心、吃得開心。若有發現導游亂加點、亂收費等情況，將對導游、旅行社加大處罰，甚至吊銷旅行社的經營許可證或者導游的資格證，維護廣大游客切身合法利益，維護海南旅游形象。檢查組還將對萬寧、三亞等地的旅游市場、旅游團隊餐飲經營者進行檢查。