
11月20日,萬寧主辦方組織媒體記者進行萬寧采風,第二站來到一家極具印尼風味特色的餐廳,很多沖浪國外參賽選手喜歡來這家餐廳吃飯。 (南海網記者秦彥攝)
該餐館的掌門人是一位71歲的歸國老華僑梁慧貞,46年前,她隨丈夫從印尼來到海南興隆。(南海網記者秦彥攝)
餐廳的風格十分別致,到處點綴著木雕、油畫等精致的手工藝制品,充滿了濃郁的東南亞風情。(南海網記者秦彥攝)
南海網萬寧11月20日消息(南海網記者 楊雋瑩)2012年(第三屆)中國海南萬寧國際沖浪節(jié)即將開幕了,11月20日上午,萬寧主辦方組織媒體記者進行萬寧采風,第二站來到一家極具印尼風味特色的餐廳,很多沖浪國外參賽選手,特別是印尼選手很喜歡來這家餐廳吃飯。
此次萬寧沖浪節(jié)將歷時12天,尋覓萬寧美食也成為了各國選手的業(yè)余愛好。在萬寧興隆,有一家伊薩娜印尼餐廳,主營印尼風味美食、東南亞美食等僑鄉(xiāng)風味美食。該餐館的掌門人是一位71歲的歸國老華僑梁慧貞,46年前,她隨丈夫從印尼來到海南興隆,做得一手非常正宗印尼菜的她,在2010年為了自己夢想,開起了這家伊薩娜印尼餐館。
餐廳的裝修風格十分別致,到處點綴著木雕、油畫等精致的手工藝制品,很多活靈活現(xiàn)的印尼風情小人兒擺放在餐廳小角落,使得整個餐廳充滿了濃郁的東南亞風情,梁慧貞的兒媳婦梁金華告訴記者,這些都是從印尼帶興隆來的。
梁慧貞說,每年萬寧舉辦重大賽事或活動,他們的餐廳總是吸引了很多的國外游客前來品嘗,這次的沖浪節(jié)也不例外,一位印尼參賽選手專門到這里吃飯,一聊天才發(fā)現(xiàn)竟然和媽媽梁慧貞在印尼是一個地方的人。在中國竟然能吃到正宗的印尼菜,梁媽媽的拿手家常小菜讓這位印尼選手感到溫暖。
興隆是有名的僑鄉(xiāng),聚集了馬來西亞、新加坡、印尼、越南、泰國等多個國家和地區(qū)歸僑和難僑,沖浪節(jié)的比賽中,這些國家均有不少選手參賽,能在異國他鄉(xiāng)吃上家鄉(xiāng)風味菜,想必會令選手們開心不已。
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