保亭“大區小鎮新村”偶遇最原始的黎苗美食

來源：     作者：陳曼莉    2013-01-13

　　位于保亭縣三道鎮的什進村，是一個只有200多人的黎族自然村，2009年人均年純收入僅2170元。而如今，除去種田和打工等收入，僅青苗補償一項的，村民人均年純收入就達到5.6萬元。這一變化，來自“大區小鎮新村”旅游開發。
　　“大區小鎮新村”模式是北京春光集團提出的，它是新農村建設的一種全新模式。“大區”是指復合型的旅游景區和旅游渡假區，“小鎮”是依托“大區”形成有地方風情和文化特色的原居型旅游村鎮，而“新村”是指以第一產業為基礎，將第三產業，特別是旅游業與第一產業有機結合的社會主義新農村。
　　從吃住行，游購娛實現旅游產品建設，大量的吸取當地的風俗習慣，民族藝術，甚至于民俗民風，都把它包裝成很好的旅游產品，來滿足各個層次，各個方面需要的這種旅游市場和游客的需要。
　　“大區小鎮”項目涉及三道灣110平方公里，49個自然村，并將不斷擴大輻射范圍，這種模式的鄉村文化旅游區，將也將成為海南島上新一代的景區。
　　從“吃、住、行、游、購、娛”配套的服務，讓每個到訪的游客倍感方便實惠。
　　所以說到海南，人們最想看當然是大海。其實，除了海，海南還有很多值得體驗的東西，黎苗風光和黎苗傳統文化就是其中之一。海南省保亭縣的大區小鎮建設，就為人們提供了一個體驗黎苗文化的好去處。

紅燒拔蘿卜

 

淮山大補湯

 

深山沖浪魚

 

荷葉包豬手

 

黎家干鍋鮑魚

黎家蒸泉水魚

苗家烤牛排

黎苗稻谷鴨

黎苗生態豆肉丁

深山老筍肉

海南特色四角豆