海口百家酒店發(fā)起“光盤行動(dòng)” 提倡節(jié)儉用餐

來源：     作者：林可婷    2013-02-05

　　海口百家酒店攜手發(fā)起“光盤行動(dòng)”(南海網(wǎng)記者楊雋瑩攝)

　　南海網(wǎng)海口2月4日消息(南海網(wǎng)記者楊雋瑩 通訊員王瑯)“小餐桌，大文明。”2月4日下午，海口市文明辦、市旅發(fā)委、海口酒店協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合開展“文明餐桌行動(dòng)”公益宣傳活動(dòng)，百余家酒店聯(lián)合簽署“文明餐桌行動(dòng)”承諾書，承諾厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，積極參與“文明餐桌”行動(dòng)。

　　“吃多少點(diǎn)多少，吃不完就打包”、“養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，按需點(diǎn)餐，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習(xí)”。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，海口酒店協(xié)會(huì)代表向全市餐飲企業(yè)和廣大市民發(fā)出“文明用餐，節(jié)儉惜福”的倡議，餐飲企業(yè)代表宣讀了“文明餐桌行動(dòng)”承諾書，并為餐飲從業(yè)人員代表佩戴“文明餐桌行動(dòng)宣傳員”綬帶，攜手海口百家酒店發(fā)起“光盤行動(dòng)”。

　　參加“文明餐桌行動(dòng)”宣傳活動(dòng)的餐飲企業(yè)、市民都紛紛主動(dòng)在“文明餐桌行動(dòng)”承諾書的簽名板上簽名。

　　作為海口市餐飲行業(yè)的代表，海口酒店協(xié)會(huì)會(huì)長張會(huì)發(fā)表示，當(dāng)好“文明用餐”理念的傳播者是餐飲行業(yè)義不容辭的責(zé)任。協(xié)會(huì)要求，酒店服務(wù)員要使用文明用語，積極引導(dǎo)顧客合理消費(fèi)，主動(dòng)為用餐市民使用公筷，飯后提倡顧客打包，并勸阻酒駕。“希望這樣的做法在顧客中間形成長效口碑。”張會(huì)發(fā)說。

　　據(jù)了解，從2012年7月份開始，海口市就已經(jīng)啟動(dòng)“文明餐桌行動(dòng)”，全市餐飲單位紛紛積極參與。目前，很多餐飲店都在入口處設(shè)置文明用餐標(biāo)牌，在餐廳內(nèi)懸掛文明用餐宣傳標(biāo)志，并且隨處可見用餐禮儀和微笑服務(wù)。這次系列宣傳活動(dòng)目的則是以春節(jié)為契機(jī)，提倡節(jié)儉過年、文明過年，發(fā)動(dòng)全市各類餐飲單位、廣大市民積極參與文明餐桌行動(dòng)，營造“文明用餐、節(jié)儉惜福”的良好社會(huì)風(fēng)氣。

　　“勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是我們黨的優(yōu)良傳統(tǒng)。”市文明辦主任林興民表示，“文明餐桌行動(dòng)”不僅是培育節(jié)約風(fēng)尚的重要抓手，也是全國文明城市測評(píng)的重要內(nèi)容之一。接下來，海口市將全面深入拓展“文明餐桌行動(dòng)”，以“光盤行動(dòng)”、“文明餐桌志愿服務(wù)活動(dòng)”、“文明餐桌公益廣告宣傳”等多種活動(dòng)形式，在海口掀起“文明餐桌行動(dòng)”的新的熱潮，讓節(jié)儉理念深入人心。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，海口酒店協(xié)會(huì)代表向全市餐飲企業(yè)和廣大市民發(fā)出“文明用餐，節(jié)儉惜福”的倡議，為餐飲從業(yè)人員代表佩戴“文明餐桌行動(dòng)宣傳員”綬帶(南海網(wǎng)記者楊雋瑩攝)

　　參加“文明餐桌行動(dòng)”宣傳活動(dòng)的餐飲企業(yè)、市民都紛紛主動(dòng)在“文明餐桌行動(dòng)”承諾書的簽名板上簽名(南海網(wǎng)記者楊雋瑩攝)