端午將至 粽子熱銷

來源：海南日?qǐng)?bào)     作者：陳曼莉    2013-06-06

　　一年一度的端午節(jié)即將來臨，儋州市那大鎮(zhèn)的大街小巷，又呈現(xiàn)出家家戶戶包粽子的繁忙景象。 通訊員 吳文生 攝

　　■ 本報(bào)記者 程嬌

　　還有幾天就到端午節(jié)了，海口超市、酒店等銷售粽子的地方開始熱鬧起來。記者今天走訪海口市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年粽子口味較往年更多樣，因原材料價(jià)格上漲，粽子價(jià)格略有上漲，但禮盒裝粽子價(jià)格還是比較親民，奢侈品粽子不多見。

　　本地粽與外地粽平分秋色

　　記者今天走訪海口多家超市，多數(shù)賣場(chǎng)都將粽子銷售專區(qū)的面積擴(kuò)大。

　　在海口家樂福、大潤發(fā)等超市，粽子被擺在顯著位置，專柜上擺放的粽子品牌眾多，既有外地的五芳齋、三全等品牌，又有海南本土的定安、那大、儋州、萬寧等品牌粽子。

　　“兩三年前，海口超市內(nèi)出售的粽子多數(shù)是外地品牌粽子，海南本土品牌粽子僅占一小部分，但現(xiàn)在是本土品牌與外地品牌粽子平分秋色。”海口一家大型超市工作人員說，這兩年，本土品牌粽子進(jìn)入超市的越來越多，從原來的一兩個(gè)品牌到現(xiàn)在的四五個(gè)品牌，無論從口味、外包裝等方面都具有競(jìng)爭(zhēng)力。

　　記者看到，本土品牌粽子在價(jià)位上比外地品牌粽子略高一些，如一個(gè)獨(dú)立包裝約200克的粽子，本土品牌售價(jià)是17元左右，外地品牌粽子價(jià)位則在15元左右。

　　口味豐富要不斷補(bǔ)貨

　　每年端午節(jié)，各個(gè)品牌都會(huì)主推一兩種新口味粽子。除了主推的產(chǎn)品外，也對(duì)其它口味產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化與改良，推出更多口味的粽子，以滿足市場(chǎng)需求。

　　今年，粽子的口味方面除了傳統(tǒng)的肉粽、蜜棗粽、咸蛋黃粽、排骨粽、叉燒粽等外，綠豆豬肉粽、紫糯花生粽、茶筍燒肉粽、椰子粽等新鮮口味粽子紛紛闖入市場(chǎng)，給消費(fèi)者帶來更多的選擇。

　　定安粽子促銷人員告訴記者說，雖然端午節(jié)還未到，但已經(jīng)有不少消費(fèi)者買粽子回家品嘗，單個(gè)袋裝的粽子銷售日益紅火，每天要不斷補(bǔ)貨。

　　包裝簡(jiǎn)約不奢侈

　　記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，除了散裝和袋裝粽，今年禮盒裝粽子也占據(jù)著不小的銷售面積。然而，相比往年動(dòng)輒幾百元、上千元的價(jià)位，今年的“平價(jià)禮盒”成為市場(chǎng)主流。往年搭配在禮盒里的紅酒、茶葉等附贈(zèng)品，今年也難覓蹤跡。

　　“今年的粽子禮盒包裝更加簡(jiǎn)約，主要突出節(jié)日的氣氛與感覺。”在上邦百匯城家樂福超市，正在購買粽子的市民張先生說，現(xiàn)在的粽子包裝更像過節(jié)，而不再是之前“完全充門面的禮品”了。

　　在海口多家超市內(nèi)，記者看到，各個(gè)品牌都推出了價(jià)位不等的禮盒粽子，多數(shù)禮盒價(jià)位在200元以內(nèi)，超過200元的只有寥寥幾款。

　　（本報(bào)海口6月5日訊）