定安嘉賓在南海網推薦美食 黑豬沙蚌魚雞屎藤粿

來源：南海網     作者：陳曼莉    2013-06-08

　　南海網海口6月7日消息(南海網記者黃丹)“我推薦‘溜達黑豬’，不圈養，喝冷泉，吃野菜，心情好的‘溜達黑豬’！”海南中野旅游產業發展有限公司副總經理邱雷在做客南海網推介定安夏季旅游資源時，推薦了自己覺得最稱贊的定安美味。

　　“我推薦沙蚌魚，這是臺灣日月潭的特產。我們把日月潭的魚苗拿到南麗湖來養，也變成了我們的一大美食！”定安縣旅游發展委員會主任徐吉接著推薦。他還介紹，定安縣與臺灣南投縣結成農業合作，定安成為瓊臺農業合作示范縣，沙蚌魚也體現了兩岸魚水情深。

　　“我推薦定安的雞屎藤粿。定安雞屎藤粿有它獨到的地方，用礦泉水、紅糖熬制而成，是單一的味道，滑潤、入口即化，而且對女孩子身體特別好！”中共定安縣縣委常委許蘭推薦的是一道甜品。

　　除了嘉賓推薦的三種自己最愛的定安美食，定安還有2010年評選出來的“十大特色美食”，包括定安黑豬骨頭湯、白切定安鵝、紅燒定安小黃牛、白灼定安黑豬排骨、南麗湖啤酒雞、坡寨羊火鍋、定安農家紅豆煲、定安鴨飯、翰林燜豬蹄，定安縣旅游發展委員會主任徐吉推薦的清蒸南麗湖沙蚌魚也是其中之一。

　　除了“十大特色美食”，定安還有非常美味的小吃，如定安粉、黑豬肉粽、菜包飯、仙溝腌粉、年糕、粟米粑卷、雞屎藤粿、九層糕、甜酸蘿卜片、南麗湖木薯烙等，“吃貨”們如果垂涎這些美味，不要猶豫啦，暑期快到定安來吧！

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