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海南美食：東山嶺獨特秘制香酥烙餅
來源：
作者：林可婷 2013-10-20
東山烙餅，是東山嶺餐廳用獨特方法秘制的烙餅，類似北方的千層餅，但更為香、酥軟、脆。此餅的特點是外皮酥脆，內皮軟潤，香深味美，人吃人贊。有人譽之為“海南第一餅”，有人譽之為“天下第一餅”。由于制作方法沒能公開，游客只能在三亞也能吃到此餅。
獨特秘制香酥東山烙餅
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