跟著“老房子”感受瓊海文藝范

來源：     作者：黃蕾    2014-04-23

　　從博鰲天堂小鎮(zhèn)的“老房子”，到嘉積萬泉河公園旁的“老嘉積”，再到中原南洋風(fēng)情小鎮(zhèn)的“老南洋”，瓊海“老咖啡”演繹一段南洋老故事——

　　跟著“老房子”感受瓊海文藝范

博鰲老南洋咖啡館。

老嘉積咖啡館。

中原老南洋咖啡館。

博鰲海邊老房子。

　　第一家店：博鰲天堂小鎮(zhèn)“老房子”———老南洋咖啡館

　　第二家店：嘉積新紀(jì)元“老房子”———老嘉積咖啡館

　　第三家店：中原南洋風(fēng)情小鎮(zhèn)“老房子”———老南洋咖啡館

　　第四家店：博鰲天堂小鎮(zhèn)“老房子”———海邊老房子

　　人們這樣評價“老房子”：

　　悠閑的時候，坐在室內(nèi)喝喝咖啡，聽聽音樂，看看書，聊聊天，上上網(wǎng)，享受一天休閑的生活，這種生活很舒適很愜意……

　　坐在太陽傘下，靠著用船木改造成的桌椅板凳，傾聽大海的聲音，總結(jié)人生，體會生活，別有一番風(fēng)味……

　　有機會與店老板坐坐，談?wù)勅松務(wù)劺硐耄銜胁灰粯拥氖斋@……

　　很有風(fēng)格的小房子，像麗江的“ 一米陽光”……

　　從2009年第一家“老房子”———博鰲“老南洋咖啡館”開業(yè)，王敏幾乎沉寂了四年。其實，這四年王敏并沒有閑下來，這是他不斷提升、總結(jié)、沉淀自己的過程。比如大張旗鼓推出“歌碧歐”傳統(tǒng)品牌咖啡，現(xiàn)在越來越多的本地人或是外地游客進店直呼：呷杯“歌碧歐”!而南洋歷史和文化的梳理也是一項繁重的工程，整理那些老照片，整理華僑當(dāng)年匯款用的“僑批”，收集那些散落在鄉(xiāng)間的老物件……

　　現(xiàn)在看來，這一切都是值得的。在最近的數(shù)月間，王敏的“厚積”開始“薄發(fā)”了：

　　先是萬泉河公園的“老嘉積咖啡”。為了保留記憶，當(dāng)時這里在環(huán)境整治中僅留了一道老墻。王敏僅用了短短40天，變魔術(shù)般建起一個本土建筑特色的咖啡館。現(xiàn)在，每到夜晚，這里就成為城里小資和游客們的最愛，大家在這里呷一杯“歌碧歐”，在老房子里靜靜地發(fā)發(fā)呆，或是與三五知己聊聊天。

　　位于十八坡的“老南洋咖啡館”年前開業(yè)。這與大家早已熟悉的博鰲和嘉積的兩家咖啡館質(zhì)樸的風(fēng)格形成極大的反差：在一片郁郁蔥蔥的椰林中，紅房子綠屋子，金色的閣樓讓人賞心悅目。走進咖啡館，便被濃郁的東南亞風(fēng)情所驚艷，空曠高遠的彩繪玻璃屋頂，描金立柱，木質(zhì)古樸家具，紫色紗幔配上綠窗，滿眼都是濃烈艷麗的色彩，卻以大膽的配色和精巧的搭配，創(chuàng)造出華美和諧的色彩感。

　　這間咖啡館的菜單最令人津津樂道：大量的老照片配以文字，將瓊海人百余年來下南洋謀生的歷史娓娓道來。

　　很多人不解為何這家店一改“老房子”質(zhì)樸風(fēng)格而走張揚路線，王敏說，炫耀其實也是當(dāng)年下南洋的華僑們回鄉(xiāng)的一種普遍心態(tài)。無論在外打拼有多難，回鄉(xiāng)總是要極盡所能地炫耀一下的。

　　趕在今年博鰲亞洲論壇年會前，占地8畝的“海邊老房子”在博鰲天堂小鎮(zhèn)靜靜開張。與一天前熱鬧開街的博鰲濱海酒吧公園不同的是，“海邊老房子”同樣是一個讓人們在這里安靜發(fā)呆的地方。這是王敏最新的作品，也可以稱為是“老房子”系列的旗艦店，王敏將這些年的思考都融進了這里的實踐。

　　進這間咖啡館要連續(xù)通過十道門，每一道門都是不同的風(fēng)格。王敏說，每一道門展現(xiàn)的是瓊海的一種建筑風(fēng)格。這里的木麻黃全部被保留下來成為景觀樹，木棧道連接的三幢房子分別體現(xiàn)的是當(dāng)?shù)夭煌慕ㄖL(fēng)格。

　　而海邊的一叢茂密的野菠蘿，王敏花了2萬元專門請人手工一點一點清理出來，現(xiàn)在成了一道獨特景觀。“不少人不理解，甚至覺得砍了算了，何必那么麻煩。”王敏希望展現(xiàn)的是原生態(tài)，當(dāng)然這種原生態(tài)又要是經(jīng)過藝術(shù)提升的。“否則現(xiàn)代人是不欣賞的，也就更談不上要了解你、欣賞你。”王敏說，接下來又該歇一歇了，因為需要有更多思考和總結(jié)。

　　香港建筑師王寧光：

　　海南文化最大的特點在于幾千年來它上連中原，下通南洋;又有著自己的地域原生態(tài)特色，并在商貿(mào)漁港和文化教育上，有過舉世矚目的輝煌。現(xiàn)在，海南建設(shè)國際旅游島，不差文化，不缺元素，缺乏的是文化的自信力、感染力和感召力，沒有形成以文化為核心價值的旅游發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。

　　文化是旅游的靈魂，沒有文化的旅游是沒有前景和吸引力的。中國沿海著名僑鄉(xiāng)如廈門、汕頭在推進當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕瘯r，都十分注重南洋文化對旅游的推動作用，注重提升南洋文化底蘊和品位。海南在推進國際旅游島建設(shè)的過程中，也要嘗試從文化的和藝術(shù)的高度挖掘南洋文化資源，尋找南洋文化的切入點，充實國際旅游島的豐富內(nèi)涵。

　　點評：

　　瓊海“老房子”的探索，或許就是一個努力從文化和藝術(shù)的高度挖掘南洋文化、尋找南洋文化的范例。在這里，既有著百年當(dāng)?shù)匚幕瘋鞒杏峙c現(xiàn)代時尚相契合的“歌碧歐”，正好成為了那一個切入點。

　　或許可以這樣說：“老房子”充實了瓊海旅游的豐富內(nèi)涵，也成為了瓊海旅游的一張文化名片。

　　味道瓊海 ·“老房子”的故事

　　本版撰稿 楊亦 本版圖片 水木攝