三亞旅游企業(yè)爭做“蜜月”蛋糕

來源：     作者：黃蕾    2014-07-01

　　——三亞婚慶旅游市場觀察

　　“一半是因為你飛舞的頭發(fā)/一半是因為我愛你/一邊是油亮的棕櫚/一邊是有著倒影的椰林/這里水清沙白/我們談?wù)労ｉ熍c風清。”在南國三亞的詩意流布中，在追求唯美的婚紗照里，怎能少得了“藍天為證，大海為媒”？6月25日清晨，三亞大小洞天風景區(qū)的浪花擊岸，飛沫點點，已經(jīng)有3對新人在礁石上拍婚紗照。

　　“婚慶旅游”仍然是海南省2014年旅游宣傳促銷主題。占海南旅游收入半壁江山的三亞，相對于概念寬泛的“美麗經(jīng)濟”而言，以婚慶旅游為鮮明核心的“浪漫經(jīng)濟”一直是重點經(jīng)營的課題，雄心勃勃地要將婚慶旅游市場在2015年沖上20億元的規(guī)模。“美麗三亞，浪漫天涯”的口號已有較高知名度，“清涼一夏，三亞度假”的大三亞旅游圈夏季旅游主題營銷活動中，也以“愛TA就帶TA到三亞”的推介語，塑造了三亞“婚慶勝地蜜月天堂”、“婚戀主題旅游目的地”的形象，在國內(nèi)的競爭力首屈一指。

　　但記者在采訪時發(fā)現(xiàn)，三亞的婚慶旅游市場，一切都像愛情本身一樣，充滿了希望也蘊含著變數(shù)，帶來了甜蜜也附加著煩惱。

　　方興未艾的浪漫經(jīng)濟

　　天涯海角、海枯石爛等文化暈染，使三亞較早有了婚慶旅游的市場自覺。早在17年前的1997年11月18日，三亞就舉辦了首屆“三亞天涯海角國際婚慶節(jié)”，為當時傳統(tǒng)單一的觀光游注入了新的文化內(nèi)涵。從此，一年一屆的“天涯海角國際婚慶節(jié)”從未間斷，吸引著中外時尚青年男女，甚至金婚、銀婚的老人們的參與。

　　如今僅婚紗攝影一項，就出現(xiàn)了一系列可圈可點的景區(qū)。除了大小洞天，還有情侶們青睞的天涯海角、呀諾達熱帶雨林文化區(qū)、亞龍灣熱帶森林公園、鹿回頭、玫瑰谷、蘭花谷、蝴蝶谷，這讓三亞在文化氛圍的營造上更上一層樓，成為一個善于講愛情故事的地方。海南省旅游協(xié)會秘書長王健生說，“在整個大市場里，三亞作為全天候的熱帶海島度假勝地，確實有讓人眼睛一亮，是一個讓人向往的目的地形象。隨著國際旅游島的建設(shè)和發(fā)展，免簽證政策的范圍擴大，三亞對國外市場也都有吸引力。”

　　據(jù)三亞首屆目的地婚禮節(jié)上披露的數(shù)據(jù)，僅2012年三亞就已接待600余個中高端婚慶度假團，婚紗攝影、集體婚禮及個性婚禮消費突破1.5億元，加上蜜月旅行花費，累計婚慶相關(guān)消費近10億元。預(yù)計到2015年，三亞婚慶旅游市場規(guī)模將達到20億元。

　　“發(fā)展婚慶市場，不僅有利于塑造浪漫、美麗的城市形象，更重要的是能促進三亞旅游的轉(zhuǎn)型增效，婚慶旅游產(chǎn)品是三亞淡季旅游市場最為重要的產(chǎn)品之一。”三亞市副市長許振凌如是說。海南師范大學地理旅游學院院長趙志忠也認為：“發(fā)展婚慶旅游，一方面可以充分利用三亞碧海藍天的自然條件，另一方面對于宣傳三亞市的浪漫城市形象大有好處。”

　　婚慶旅游的完整市場，實際上包含四個部分：一是浪漫牽手之旅，在結(jié)婚之前，把三亞當作旅行戀愛的場地；二是蜜月婚慶市場，這是結(jié)婚時的巨大消費市場；三是婚慶市場，已經(jīng)結(jié)婚的情侶，在三亞慶祝結(jié)婚紀念；四是幸福市場，現(xiàn)在已經(jīng)進入80年代出生的獨生子女結(jié)婚的高潮，家庭結(jié)構(gòu)和家庭條件，還有觀念的改變允許三代同堂地來三亞慶祝婚姻。其中，前三個部分是大頭。

　　婚慶旅游衍生出了一條涉及40多個行業(yè)的婚慶產(chǎn)業(yè)鏈。三亞主要提供的婚慶產(chǎn)品和服務(wù)主要是婚紗攝影、蜜月度假、婚禮策劃、舉辦婚慶典禮。鮮花、珍珠、汽車等與婚慶相關(guān)的用品，漸漸擁有一定的市場規(guī)模，專業(yè)的花藝公司、禮品公司也開始在三亞落地。

　　旅游企業(yè)爭做“蜜月”蛋糕

　　為爭占婚慶市場，三亞各旅游相關(guān)行業(yè)在婚慶旅游方面下足工夫做精做強，以期能分到旅游市場的大蛋糕，這有力地推動了“蜜月游”的快速發(fā)展。

　　三亞婚慶市場的紅火，從目前三亞市區(qū)遍布著大大小小的影樓、婚紗攝影工作室的景象就可見一斑。位于解放路上的一個中高端國際婚紗攝影機構(gòu)主管嘉嘉告訴記者，從9月底到次年4月平均每天能接待8到10對新人，2013年營業(yè)額有800萬元左右。另一家提拉米蘇婚紗攝影機構(gòu)的工作人員告訴記者，在剛過去的“五一”期間，影樓10多個攝影師每天每人要帶3對以上的新人拍照，完全忙不過來。三亞海漫飛絲攝影機構(gòu)的攝影師阿勇告訴記者：“在公司規(guī)模和員工數(shù)量不變的情況下，從前幾個月的訂單情況來看，今年業(yè)績同比漲幅應(yīng)該在20%。”

　　以前，景區(qū)主要是為婚紗攝影提供場地，現(xiàn)在三亞主要景區(qū)幾乎都成立了專門的婚慶部門。呀諾達文化雨林設(shè)立了“哇哎嚕”婚紗攝影工作室，天涯海角景區(qū)也成立了天涯海角婚紗攝影機構(gòu)。素有國內(nèi)小馬爾代夫之稱的蜈支洲島景區(qū)，以前只是為新人拍攝婚紗照提供場地。“在認識到婚慶旅游市場的發(fā)展之后，我們推出的一站式婚紗攝影，不僅包含婚紗、婚慶相關(guān)的所有服務(wù)，還包含蜜月旅游服務(wù)。真正實現(xiàn)從吃、住、行、玩、拍各環(huán)節(jié)，讓新人充分體驗到非同一般的海島特色。”蜈支洲島馬戎告訴記者，今年“五一”3天蜈支洲島就接待了300對新人。

　　婚紗攝影市場的火熱，也帶動了蜜月旅行。數(shù)據(jù)顯示，京津地區(qū)70%的新人會選擇旅行結(jié)婚。《驢媽媽旅行網(wǎng)》的相關(guān)負責人高蓓告訴記者：“三亞的蜜月游線路，大約占國內(nèi)蜜月游線路的85%左右。”作為海南本地旅行社的海南辰達旅行社，也開辟了專門的蜜月游路線，主要是針對一對或者兩對情侶的小型團隊私人定制服務(wù)。設(shè)定的也是1.8萬元-2.6萬元的中檔價位。工作人員胡雪麗告訴記者：“蜜月游的市場還需要慢慢打開，公司內(nèi)部一方面會和院校合作培養(yǎng)專門的婚慶旅游人才，另一方面也會在服務(wù)方面開拓創(chuàng)新，比如我們的‘蜜月游’路線，就會安排隨行攝影師和貼心管家。”

　　越來越受熱捧的海島游，正在向高端化發(fā)展。根據(jù)攜程網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2013年報名海島蜜月游的游客，同比增長約50%。在海島蜜月游的大市場中，國際婚禮統(tǒng)籌協(xié)會大中華區(qū)會長麥周露嬋就力挺三亞：“作為中國惟一的熱帶濱海旅游城市，豐富的旅游資源，使得三亞成為中國旅行婚禮首選目的地。三亞有不輸給國外小島的自然風光，而且比起夏威夷、巴厘島等地，對于國人來說交通便利，語言沒有障礙，方便親友參加。同時，三亞匯聚了全世界最棒的酒店，它們?yōu)榛槎Y的舉辦提供了多樣的場地選擇、一流的硬件設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)支持。”

　　三亞各大酒店為了承接這個巨大的市場，紛紛成立了專門的婚慶部門。婚慶部門除了為新人提供結(jié)婚典禮的場所，還整合各種資源，推出浪漫與甜蜜禮品，如雙人燭光晚餐、全身SPA、浪漫派對等。比如亞龍灣五號別墅酒店，為婚慶典禮市場專門布置了巴厘島風情別墅——登巴薩，擁有完美草坪、泳池、婚房、高爾夫景搭配，為客人帶來私密，溫馨又不失尊貴的別墅婚禮。三亞萬豪酒店2013年承接了27場婚慶典禮，相關(guān)負責人王芳告訴記者：“不光因為我們擁有唯一的海景禮堂，更重要的是我們也擁有專業(yè)的婚慶團隊，2014年婚慶收入預(yù)計同比增加15%。”其他特色旅游服務(wù)商如游艇業(yè)也開始發(fā)掘婚慶旅游市場。

　　婚慶旅游是一塊大蛋糕，這在三亞基本上形成共識。為此三亞市旅游協(xié)會還在2013年10月專門成立了婚慶旅游專業(yè)委員會。三亞市婚慶旅游專委會在2014年開足馬力，聯(lián)合各個婚慶旅游企業(yè)，將婚慶旅游資源打包推出了10大主題婚紗攝影產(chǎn)品、8大主題婚禮服務(wù)產(chǎn)品、6大主題蜜月度假產(chǎn)品，并評選出了三亞婚慶旅游服務(wù)商優(yōu)秀品牌。從5月起，每個月聯(lián)合各大酒店舉辦主題婚禮秀，如5月的禮堂婚禮秀，6月的草坪婚禮秀，7月的沙灘婚禮秀……作為三亞婚慶旅游一站式服務(wù)平臺的“三亞第五季婚慶旅游網(wǎng)”也于近期正式上線。

　　機遇與挑戰(zhàn)并存

　　三亞的婚慶旅游市場還十分不完善，目前至少存在機構(gòu)魚龍混雜、行業(yè)競爭無序、整合乏力、政府推介效果不佳、專業(yè)人才嚴重短缺等問題。哪里有問題，哪里就有商機。如何促進婚慶旅游的良性發(fā)展，做大蛋糕？三亞正在尋求規(guī)范和創(chuàng)新發(fā)展的路子。

　　記者在三亞解放路和吉祥街走了不到1000米，就看到大大小小的影樓10余家。據(jù)三亞市旅游協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，三亞正式或非正式營業(yè)的婚紗攝影機構(gòu)近600家，其中成規(guī)模的婚紗影樓、工作室有大約20余家，小型攝影工作室有大約200家，網(wǎng)上營業(yè)的攝影機構(gòu)有300余家，年接待量超過5萬對新人。但記者在三亞市工商局查閱數(shù)據(jù)得知，截至2014年5月底，三亞市登記在冊的婚紗攝影公司總共只有251家。就是說，還有超過一半的婚紗攝影機構(gòu)，屬于無證經(jīng)營。

　　即使結(jié)婚消費是非理性的一次性消費，還是有很多顧客想要在經(jīng)濟條件允許的情況下，量力而為。來三亞拍攝婚紗照的客戶90%以上來自內(nèi)地，在千里之外通過網(wǎng)站來選擇三亞婚紗攝影機構(gòu)的客戶，一定會把價錢作為一個重要的考量因素。出現(xiàn)對婚紗照質(zhì)量不滿的情況時，經(jīng)常會投訴無門，最后主要還是通過內(nèi)部協(xié)商，給客戶退錢之類的方式來處理。有時，游客不小心選擇了無證經(jīng)營的婚紗攝影機構(gòu)，不僅留下了遺憾，后續(xù)處理也很麻煩。

　　除了婚紗攝影行業(yè)，要給游客提供完整貼心婚慶旅游服務(wù)，需要多個行業(yè)的共同配合。但是據(jù)了解發(fā)現(xiàn)，三亞婚紗攝影機構(gòu)和景區(qū)的合作，景區(qū)和酒店的合作，酒店和婚禮策劃機構(gòu)的合作，都是零散的，主要是以簽訂臨時協(xié)議的方式合作。某影樓攝影師向記者大吐苦水：“知名景區(qū)的門檻太高了，免費場地又有限。在內(nèi)地很多公園都是免費拍攝，但在三亞，正常游客門票100-200元，而去拍婚紗照，除了門票費還得收取商業(yè)拍攝費幾百上千元。最后，這些費用還是要轉(zhuǎn)移到游客身上，很容易引起新人們的反感。”

　　各個婚慶旅游行業(yè)內(nèi)部，也期盼良性的業(yè)內(nèi)競爭和規(guī)范標準的設(shè)定。某游艇公司的負責人告訴記者：“游艇婚慶行業(yè)的發(fā)展過程，離不開游艇，但游艇行業(yè)相關(guān)的審批手續(xù)過于繁瑣，行業(yè)內(nèi)競爭無序，環(huán)境惡劣。迫切期望行業(yè)協(xié)會可以有規(guī)劃地銜接工作，在行業(yè)競爭過程中建立一個規(guī)范大家共同遵循的制度。”

　　在分享著婚慶旅游新經(jīng)濟帶來的高達10余億元巨大經(jīng)濟收益的同時，三亞市遭遇的人才方面尷尬越來越突出：高端婚禮慶典，一般都需邀請香港、北京、上海等地的策劃團隊。三亞首個持證婚禮策劃師許偉告訴記者：“整個三亞市，持有由中國社會工作協(xié)會婚慶行業(yè)委員會頒發(fā)的婚禮策劃師資格證書的只有兩個；專業(yè)的婚禮主持人只有10名，優(yōu)秀的只有3到5個。婚禮接待人員從業(yè)資格不規(guī)范，一般都是臨時借調(diào)，經(jīng)常以接待會議團的風格接待婚慶團。”這與巨大的市場需求極不匹配。

　　很多高端的婚禮，都是新人在客源地的國際婚禮策劃公司報名，三亞的酒店只提供餐飲服務(wù)、婚禮用品，其他的人員都是臨時借調(diào)，連現(xiàn)場督導(dǎo)人員都沒有。“海南處于婚慶產(chǎn)業(yè)鏈的末端”，某婚紗攝影機構(gòu)的攝影師向記者坦言：“我是今年3月份從內(nèi)地來的三亞。其實我一直在關(guān)注三亞這邊的攝影行業(yè)，這幾個月我最大的感受就是人才問題。”人才缺乏且流動性大，使三亞婚慶旅游的服務(wù)質(zhì)量無法穩(wěn)定。

　　政企聯(lián)動共謀發(fā)展

　　熟悉海南旅游發(fā)展歷史的人都知道，起個大早趕個晚集的事，在海南并不鮮見。“相比于麗江、桂林、大連等婚慶旅游發(fā)展已經(jīng)很完善的城市，海南的婚慶旅游市場仍在起步階段。”海南省旅游協(xié)會秘書長王健生建議，“我們可以出臺一個完整的婚慶旅游發(fā)展規(guī)劃，營造婚慶旅游產(chǎn)業(yè)依法的公平的誠信度高的市場環(huán)境，把三亞的婚慶旅游目的地形象一炮打響；協(xié)會要牽線搭橋，把相關(guān)行業(yè)整合起來，加強與內(nèi)外的交流與合作，加強與國內(nèi)外客源目的地的交流；企業(yè)要符合政府的規(guī)劃，符合行業(yè)自律，一是要做好產(chǎn)品研發(fā)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，二是要參與三亞目的地形象的打造，參與市場營銷為自己贏得利益，又為自己樹立口碑和形象。”

　　三亞婚慶旅游專業(yè)委員會運轉(zhuǎn)起來以后，決定在2014年4月至10月制定《三亞市婚紗攝影機構(gòu)星級的劃分與評定標準》、《三亞市婚禮服務(wù)規(guī)范及操作標準》，發(fā)揮搭建行業(yè)平臺、建立行業(yè)標準、整合行業(yè)資源、促進行業(yè)交流、打造行業(yè)品牌的職責，協(xié)助婚慶旅游各行業(yè)建立一體化的服務(wù)流程，實現(xiàn)企業(yè)之間資源共享，互利共贏。

　　企業(yè)應(yīng)加大力度參與政府和行業(yè)協(xié)會的活動，通過多方合力，行業(yè)規(guī)范更加標準，行業(yè)之間競爭更加有序，消費者在進行婚慶旅游消費時，也可一目了然，更有保障，才更有利于三亞整個城市浪漫形象的長久持續(xù)性地營造。

　　針對婚慶旅游人才匱乏的問題，三亞也已經(jīng)有所行動。中國社會工作協(xié)會婚慶行業(yè)委員會和三亞市旅游委聯(lián)合主辦的海南國際旅游島婚禮主持人選拔大賽已經(jīng)開始。海南首屆婚禮策劃師置業(yè)素質(zhì)與操作技能培訓(xùn)班招生也即將開班。但這相比于人才緊缺的程度，也只是杯水車薪。

　　要引入和留住人才，一是待遇要改善，應(yīng)提供優(yōu)惠待遇，高薪聘請相關(guān)專業(yè)人才充實到婚慶旅游產(chǎn)品的開發(fā)中，從整體上提高婚慶旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，為婚慶旅游的健康發(fā)展保駕護航。二是要立足培養(yǎng)。婚慶旅游人才的培養(yǎng)，需要院校的培育和企業(yè)的培訓(xùn)來共同完成。一方面，旅游高等院校可以根據(jù)婚慶旅游市場潛力大的需求特點，增加婚慶旅游等特色專業(yè)，為婚慶旅游培養(yǎng)專業(yè)對口的人才。另一方面，旅游企業(yè)要注重內(nèi)部人才培養(yǎng)，邀請業(yè)內(nèi)專家對在職人員進行培訓(xùn)或選派符合資格的人員到國內(nèi)外成熟蜜月旅游目的地交流學習。

　　三亞浪漫主要攝影地

　　●大東海景區(qū)

　　大東海是個很有浪漫情調(diào)的海灘。這是一個自然形成的半月牙形的海灣，遼闊的海面晶瑩如鏡，白沙融融，陽光、碧水、沙灘、綠樹……夜色中，還透出一股濃濃的俄羅斯風情，還有月色下流螢似的海浪，輕撫著沙灘，輕撫著靜靜的心。

　　●大小洞天景區(qū)

　　大小洞天以古崖州文化為脈絡(luò)，是匯聚中國傳統(tǒng)的道家文化與龍文化，融濱海風光、科普教育、民俗風情、休閑度假于一體的國際化旅游風景區(qū)，是國家首批5A級旅游區(qū)。又因其洞天福地、山海奇觀和福壽南山，堪稱海南三亞又一福澤之地。

　　●南山文化旅游區(qū)

　　這是中國最南端的寺廟。站在寺前的觀海平臺遠眺，依稀可見幾座大山在云霧中若隱若現(xiàn)，這時你會感到白居易“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”的詩句用在此處再合適不過。海面上幾葉輕舟在微波中蕩漾，描繪出一幅蓬萊仙境的圖案。而最著名的，當屬高達108米的海上觀音。

　　●三亞灣椰夢長廊

　　在三亞灣海灘邊欣賞晚霞，與愛侶相攜話斜陽，美得讓人感慨萬分，感動長久。當巨圓的落日在海平面上展現(xiàn)，天際海鳥蹈著金燦燦的陽光迎面飛來，其情其境，更是一種驚心動魄的美……陽光、沙灘、海浪、仙人掌、椰林、歸來的漁船、可愛的沙雕……構(gòu)成三亞濱海美麗動人的風景畫。

　　●高星級酒店群

　　三亞是高星級密集的地方，這些高星級酒店一般都有專屬的私家園林。這些私家園林都是依據(jù)各酒店的品牌文化，巧妙地融合三亞優(yōu)美的自然環(huán)境，形成獨具特色的文化景觀，蘊含著各家酒店深厚的文化。這些獨特的景觀，成為眾多新人青睞的攝影道具。

　　●天涯海角景區(qū)

　　天之涯，海之角，寄托著人們無盡的浪漫情思，而三亞城市的名片就是“美麗三亞，浪漫天涯”怎能不去天涯海角風景區(qū)呢？

　　●蜈支洲島

　　中國有個海南島、海南有個蜈支洲島。極目遠眺，煙波浩渺，海天一色。海水色澤透藍，遠遠望去，一片干凈的藍色天空與遠處的大海融為一體，讓人留戀。島上擁有美麗的自然風光、獨具特色的度假別墅、木屋及酒吧、星級酒店等，都是浪漫和時尚的元素。

　　●西島

　　“五部十景”是西島旅游度假區(qū)的核心吸引物，即潛水、海上運動、拖傘、海釣、沙灘五大休閑運動俱樂部；海角金沙、金牛望海、海誓山盟、開天辟地、靈龜奇石等十大核心景觀。西島被譽為“海上桃源，動感天堂”，令人心生向往。

　　●亞龍灣

　　享有“天下第一灣”的亞龍灣集現(xiàn)代旅游五大要素：海洋、沙灘、陽光、綠色、新鮮空氣于一體。不僅有藍藍的天空、明媚溫暖的陽光、清新濕潤的空氣、連綿起伏的青山、千姿百態(tài)的巖石、原始幽靜的紅樹林、波平浪靜的海灣、清澈透明的海水，潔白細膩的沙灘以及五彩繽紛的海底景觀等。

　　●熱帶天堂森林公園

　　一部《非誠勿擾》，讓我們知道了那隱藏熱帶雨林中的絕美人間天堂。鳥巢、吊橋、熱帶雨林、秀水……所有我們對于熱帶的想象、春天的期待都可以在亞龍灣熱帶天堂森林公園尋出跡象。在熱帶天堂森林公園可以從不同的高度和角度欣賞亞龍灣，山巒起伏、富有層次感的景點都是攝影的天堂。

　　●豪華游艇

　　時尚、奢華是游艇的象征。三亞做為豪華游艇聚集地，游艇自然成為新人們婚紗攝影的最佳選擇，藍天、白云、大海、游艇和情侶構(gòu)成一道道亮麗的風景。

　　●礁石群

　　三亞是大海擁抱的城市，眾多海邊的礁石群是理想的攝影場所。其中，在山海天大酒店附近的礁石群以及在天涯海角附近的環(huán)海礁石群都是攝影愛好者經(jīng)常光臨的場所。