三亞公布2015年海鮮平均差價率 超上限為牟取暴利

來源：南海網     作者：陳曼莉    2015-01-02

　　南海網三亞1月1日消息(南海網、三亞新聞網記者 劉麗萍)1月1日，三亞市物價局公布實施2015年度海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率，共分四個檔次，最低為蝦類的45%，最高為魚類的130%，大多數在70%—80%之間。各類海鮮品從第二檔起按規定計算的銷售價格低于上一檔最高銷售價格的，按上一檔的最高銷售價格執行。

　　據了解，此次公布實施的海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率分為魚類、螺貝類、蝦類、蟹類等四類，平均差價率有兩個特點：一是由三檔變為四檔。二是考慮到蟹類死亡率高，適當調高平均差價率幅度，在現行標準的基礎上每一檔次調高10%。

　　“海鮮排檔必須明碼標價，市民游客均可根據公示價格計算出最高銷售價格。”三亞市物價局副局長陳金波表示，若發現海鮮排檔標價超出上限的情況，即被視為牟取暴利行為，物價部門有權對這種行為作出處罰。按照規定，海鮮排檔餐飲業經營者依據政府公布的平均差價率，在不高于社會平均批發參考價格10%的幅度內進行合理作價;或者每天登陸三亞物價網、海鮮排檔監管QQ群下載當日海鮮品最高銷售價格，在不高于當日最高售價內合理作價。

　　據悉，，自2011年1月起，三亞市探索性地施行海鮮排檔餐飲海鮮品“平均差價率”管理規定以來，2012年9月1日對海鮮排檔餐飲海鮮品平均差價率進行下調，并實行階梯式平均差價率管理。