萬寧點“食”成金 《十二道鋒味》烹調出“旅游大餐”

來源：海南日報     作者：黃蕾    2015-11-18

　　《非誠勿擾Ⅱ》曾在三亞熱帶天堂森林旅游區取景。本報記者 張茂 攝

　　《十二道峰味》在萬寧石梅灣錄制。

　　■ 本報記者 蔡倩

　　行走在旅途中，唯美景與美食不可辜負。當影視鏡頭遇上美景，當名人撞上美食，總有一個地方讓你心生向往。

　　近日熱播的節目《十二道鋒味》，掀起了一股美食旅行風。在節目中，謝霆鋒和“鋒味家族”的朋友們在萬寧拍攝《十二道鋒味》第二季壓軸戲收官菜“椰汁東山羊”，萬寧的美景美食也隨之受到了網友和粉絲的追捧。

　　一部影視節目往往能捧紅一個旅游景點。不管是早年讓烏鎮出名的電視劇《似水年華》，還是讓三亞更火一把的電影《非誠勿擾》，影視劇和綜藝節目對旅游地的帶動效應不容小覷。

　　鋒味帶動

　　萬寧游

　　“這是我第一次到海南，第一次到萬寧，這里太美了！”來自廣州的游客陳盈盈收看了《十二道鋒味》在萬寧的拍攝節目后，非常向往萬寧的美景美食，她在前不久參加了萬寧“重走鋒味之旅”，來到萬寧大飽眼福及口福。

　　在石梅灣艾美度假酒店取景拍攝的《十二道鋒味》第二季壓軸戲中，萬寧的美景美食受到了新浪微博網友、粉絲的熱烈追捧。為了滿足廣大粉絲對萬寧美食美景的期待，萬寧在微博上發起了“重走鋒味之旅”征集活動，微博一經發布立即引起了網友的強烈反響，微博閱讀量達到近90萬，活動主辦方從中選出20位幸運的粉絲參加“重走鋒味之旅”活動。

　　“鋒味家族入住的酒店交通是否便利？”“他們做過游戲的沙灘是在哪里？”“想吃椰汁東山羊要去哪里？”近日已有不少游客專門給當地旅行社打電話，慕名尋訪節目中出現的景點與美食。借此機會，萬寧發布“鋒味之旅”系列旅游路線產品，打造萬寧經典美食旅游路線。該系列旅游路線分為三天兩晚和兩天一晚兩種，行程包含參觀東山嶺風景區、興隆風情小鎮等萬寧著名旅游景點，品嘗椰汁東山羊、隆苑咖啡等經典萬寧美食。

　　目前，已經有嗅覺靈敏的酒店推出旅游推廣廣告：“和謝霆鋒一起暢游美景。”“嘗嘗‘鋒味家族’創作的傳奇菜！”萬寧石梅灣艾美度假酒店一名市場銷售人員介紹，該酒店將椰汁東山羊作為招牌菜長期推廣，并于近日推出了“鋒味艾美”之旅、一價全包等優惠套餐，目前市場反應熱烈。

　　旅游跟著

　　影視轉

　　多年來，海南被譽為“天然大影棚”，美名在外。《非誠勿擾Ⅱ》、《HOLD住愛》、《101次求婚》、《私人訂制》等一大批熱門影視作品的上映，帶火了電影中在海南取景的酒店和景點，看到賣點的海南各大旅游企業也紛紛順勢推出相關的主題影視游產品，都取得了不錯的成績。

　　“一部電影帶火一個地方”的話題被旅游業內人士熱議，海南旅游將怎樣攜手近期在海南選址拍攝的《十二道鋒味》《奔跑吧兄弟》等影視綜藝節目，繼續探索與譜寫海南旅游的新模式呢？

　　適逢馮小剛電影公社在第十屆全球人居環境論壇中獲得“全球文化旅游產業范例”榮譽，海南康泰國旅中國公民旅游中心總經理何鵬結合這一例子給出了自己的闡釋：“影視游產品都有其熱賣期，就是生命力，在此期間，旅游企業往往對影視作品趨之若鶩。要形成常態化的主題影視游，還是應結合海南當地的文化旅游、依托電影公社這樣的大型文化旅游項目。”他認為，盡管近年來多部影視劇、綜藝節目的取景地都選擇在海南，在一定程度、一定時間和一定范圍內帶動了海南影視游的發展，但目前海南在影視旅游這種“后電影作品”的開發上還未成熟。

　　發展精品

　　影視游

　　在明星效應與文化旅游的催化下，影視游被充分熱炒。如何避免旅游被影視牽著走，進而打造并吸引精品影視游呢？海南省旅游發展研究會會長王健生認為，海南要發展影視游，就要做精品，要做升級版，以影視為表，旅游為里，文化為魂。

　　“海南是中國唯一的熱帶海島度假勝地，海南島的自然形態和人文形態與大陸不一樣，具有南國風土人情。而海南隨著國際旅游島的建設，又成為人們追求時尚和美好生活的代言詞。”談及海南在影視營銷的優勢時，王健生表示，來海南島旅游、度假、養生、休閑、放松都是人們所向往的，人們向往的這種旅游和人們喜聞樂見的影視作品結合，使得海南旅游就更有優勢。

　　影視游和早先單純的走馬觀花式旅游不一樣，追求跟隨明星、跟隨故事去目的地，或者是到一個地方去挖掘它的風土人情，然后找到不同的體驗感。所以影視游是政府和民眾都很支持的一種新型旅游方式。

　　對海南旅游如何抓住影視契機做好旅游營銷，業內人士有三點建議：海南旅游界需要把影視旅游作品和人們心靈旅游結合起來；海南旅游需要盤點清楚這些年來涉及海南旅游地的影視作品，沉淀下來已有的影視資源，串組若干條影視旅游路線，以此對應不同的客源市場，推動海南旅游產品結構性調整，豐富海南旅游產品內容，啟動海南旅游個性化市場；旅游界和地方政府對影視旅游的效應有全面的認識，主動地來進入新的腳本創作，和新的影視作品合作，使得海南旅游能夠與影視平臺更好地‘聯姻’爭取影視和旅游的雙豐收。