【海南觀察】發展鄉村旅游要多打有準備之仗

來源：海南日報     作者：黃蕾    2015-11-19

　　■ 鄭彤

　　瓊中黎族苗族自治縣“2015奔格內綠橙旅游季”啟動以來，大批游客到當地的綠橙果園進行采摘，但是采摘過程中的浪費現象卻讓果農們傷心不已。據不完全統計，近段時間瓊中的綠橙果園日均浪費量達2000多公斤，游客人均浪費1.5公斤。（11月18日《海南日報》）

　　儉，德之共也；侈，惡之大也。無論哪個行業，無論哪個地區，當自己辛勤耕耘而得的勞動成果，被他人有意無意糟踐的時候，當事者難免心里不舒服。而不思一粥一飯來之不易、不念一絲一縷萬物維艱的浪費行為，也為公序良俗所詬病。

　　以綠橙遭遇采摘浪費為例，此舉不僅讓本想通過發展鄉村旅游、實現農業與第三產業融合發展、摘下豐碩成果的農戶，綠了臉，傷了心，也讓坊間輿論再次對部分游客的不文明行為，“開起炮，打起槍”。畢竟，鄉村游不僅是助力建設美麗鄉村、傳承農耕文明、保護生態環境、促進城鄉一體化等諸多發展項目的有效載體，能讓久居城鎮的人們“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”，多一份返璞歸真的愜意，也為農民兄弟就業增收、強農興農拓寬了渠道。

　　但需看到，旅游連起你我他，文明快樂靠大家，旅游產業鏈的健康發展，既有“甲方”之責任，也有“乙方”之義務。鄉村游遭遇不文明，需要我們通過強化公民道德建設、完善旅游法治保障，念好文明出游的緊箍咒，來對癥下藥，但也反映出一些地方、一些鄉村游項目亟需從粗放經營，向綠色發展，實現精細化管理。

　　筆者今年就有過兩次印象不佳的鄉村采摘經歷。一次是某天下午，慕名前往某果園采摘紅毛丹，結果在按人頭花了入園采摘“門票費”后，發現既沒有人員講述采摘注意事項，成熟的果子也不多，而且熟果的口感也算不上佳，價格還比市面上高出不少。再三詢問，果農方告知，當天上午，他們已經接待了好幾個采摘團，把好果子摘得差不多了，而且他們也“早把采摘浪費算在成本里了，不擔心虧本”。一次是看了西部某地微信宣傳后，驅車百余公里慕名前往某果園采摘柚子，結果對方告知，果園實行訂單農業，只有極少部分可供采摘，已經“售罄”謝客。

　　當然，這兩次不算愉快的采摘游只是個例。不過對于鉚足干勁發展鄉村旅游的鄉鎮和農民朋友來說，在對游客提出文明采摘要求的同時，也需要先把自己的事情做得更好。從政府引導、農民主體、市場參與等多個著力點入手，實現規劃先行、資源整合、特色塑造、品牌培育、配套保障等多輪驅動，內外兼修地推進鄉村旅游的標準化、產業化建設。具體到瓊中綠橙遭遇的采摘浪費，便需要我們在保證綠橙質量、調控采摘人數、制定采摘規矩、教授采摘技巧等方面多下功夫。也只有對這些環節進行精細把控，讓職能部門、農戶和游客都“有備而來”，備好了產品、備好了規矩、備好了文明，鄉村旅游的發展才能“百戰不殆”。