儋州：人文美景迎客來

來源：海南日報     作者：黃蕾    2015-11-25

　　光村雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)益發(fā)迷人。 本報記者 陳元才 特約記者 謝振安 攝

　　東坡書院東坡居士雕像。 本報記者 李幸璜 攝

　　游客在蘭洋地質(zhì)溫泉度假村游泳池里戲水。 本報記者 蘇曉杰 攝

　　“東坡文化體驗之旅”吸引了眾多游客。圖為學(xué)子在東坡書院私塾朗讀。 本報記者 蘇曉杰 特約記者 吳文生 攝

　　歡樂節(jié)、雪茄文化節(jié)、馬拉松大賽等節(jié)慶活動接踵而至，儋州人氣越發(fā)旺盛。

　　從今年2月7日啟動的“東坡文化體驗之旅”方興未艾，推動儋州旅游業(yè)創(chuàng)造新高：前三季度，全市共接待過夜游客109.3萬人次、同比增長13.8%，旅游總收入達(dá)到7.7億元、同比增長14.2%。

　　數(shù)據(jù)也許是枯燥的，但數(shù)據(jù)背后反映了儋州旅游業(yè)步入快車道的新趨勢。

　　美到無極限

　　猶如明鏡似的松濤天湖，樓臺亭閣點綴其間的東坡書院，郁郁蔥蔥的海南熱帶植物園，海天相接的峨蔓火山海岸……儋州，美不勝收。

　　作為打造輻射西部、服務(wù)全省的中心城市，儋州的人文之美、風(fēng)光之美、味蕾之美，著實讓人有一種“美到無極限”的暢快。

　　厚重的人文之美讓人頓生景仰之情。“儋耳”“離耳”之稱，最早可見于先秦典籍《山海經(jīng)》。而開“儋耳郡”之先河者是漢武帝，首設(shè)于公元前110年。北宋大文豪蘇東坡謫居此地時講學(xué)明道，使得“瓊之有士始于儋”。近年來，素有“詩鄉(xiāng)歌海”之譽(yù)的儋州，獲評全國詩詞之鄉(xiāng)、中國楹聯(lián)之鄉(xiāng)、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國書法之鄉(xiāng)等稱號。

　　旖旎的風(fēng)光之美讓人如入仙境之中。儋州是“中國優(yōu)秀旅游城市”。走進(jìn)石花水洞地質(zhì)公園，如臨“洞天福地”，可以飽覽“中國熱帶地區(qū)最大石花溶洞”的山靈、水秀、洞幽、石奇。走進(jìn)藍(lán)洋溫泉度假區(qū)，可以在暖暖水流中，細(xì)細(xì)品味“溫泉有佳氣”、“新浴溫泉體自香”的美妙情趣……

　　萌動的味蕾之美讓人難忘。“長坡米爛洛基粽，王五狗肉香透胸。馬井紅魚香破釜，排浦薯香吃肚膨。”儋州流傳的這首山歌，可見美食豐富多樣。

　　基于豐富的旅游資源，儋州啟動了發(fā)揮整合效應(yīng)的“東坡文化體驗之旅”。對此，儋州市委書記嚴(yán)朝君表示，要“大抓旅游、抓大旅游”，做好東坡文化旅游的大文章，匯聚產(chǎn)業(yè)之力，打造頗具競爭力和影響力的旅游目的地。

　　客從四方來

　　“垂天雌霓云端下，快意雄風(fēng)海上來”“活水還須活火烹，自臨釣石取深清”……每逢周末，在儋州東坡書院內(nèi)，背誦東坡詩詞的瑯瑯書聲不絕于耳。

　　儋州市旅游局局長李洪濤介紹，“東坡文化體驗之旅”主要內(nèi)容為：背誦東坡詩詞可免費游覽東坡書院、東坡詩詞背誦擂臺賽、東坡詩詞書法比賽、發(fā)現(xiàn)“儋州之美”攝影大賽、“東坡美食”和儋州特色美食推介。

　　這些活動的有效組合，使“東坡文化體驗之旅”有了可持續(xù)增長的動力。

　　據(jù)統(tǒng)計，從2月初到9月底，來自全國不同地方的選手踴躍參加?xùn)|坡詩詞背誦大賽，總?cè)藬?shù)達(dá)到1082位。

　　不僅僅是參賽選手，社會各界人士以不同方式背誦東坡詩詞。海南廣播電視總臺和海南椰旅集團(tuán)專門組織員工，前往東坡書院參加?xùn)|坡詩詞背誦大賽。椰旅集團(tuán)還開展“文明之旅”宣誓活動，倡導(dǎo)“文明旅游從我做起、從現(xiàn)在做起”……

　　在東坡詩詞的背誦聲中，詩化的儋州更加充滿魅力、活力與動力。著名文化學(xué)者余秋雨在儋州演講時，提出“文化就是一種變成生態(tài)方式的精神價值，最后沉淀為人格”。他認(rèn)為，儋州啟動“東坡文化體驗之旅”，讓廣大游客得到東坡文化體驗和生態(tài)體驗。而東坡是具有健全人格的人，東坡文化給游客提供了一種“家園文明”。

　　贏在關(guān)聯(lián)度

　　“東坡文化體驗之旅”整合了儋州的主要景點景區(qū)。五大精彩內(nèi)容涵蓋兩條旅游線路，不但將東坡詩詞背誦、東坡書法比賽、東坡美食品嘗等有機(jī)結(jié)合，而且“一線串珠”般地將儋州主要景點形成互補(bǔ)互動的整體。

　　2月7日至9月6日，東坡書院接待游客10.9萬人、同比增長90.9%，門票收入93萬元、同比增長54.2%；石花水洞接待游客2.7萬人、同比增長17%，門票收入170萬元、同比增長70%；植物園接待游客0.8萬人、同比增長10%，門票收入24萬元、同比增長11%。

　　今年前三季度，全市共接待過夜游客109.3萬人次、同比增長13.8%，旅游總收入達(dá)到7.7億元、同比增長14.2%。

　　“東坡文化體驗之旅”也進(jìn)一步提升了旅游新業(yè)態(tài)。

　　李洪濤介紹，在“東坡文化體驗之旅”強(qiáng)勢引領(lǐng)下，儋州文化游、鄉(xiāng)村游、生態(tài)休閑游等新業(yè)態(tài)蓬勃興起。鐵匠村、力乍村、鷺鷥天堂等12家單位被列入“海南省鄉(xiāng)村旅游示范點創(chuàng)建單位”。

　　圍繞旅游新業(yè)態(tài)，儋州重點旅游項目建設(shè)加快推進(jìn)，其中光村雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)、鳳凰谷·康帝度假酒店、儋州迎賓館、望海國際廣場等陸續(xù)投入使用。

　　在歷久彌新的東坡文化潤澤下，儋州旅游業(yè)將如一枚楔子一般，打開業(yè)態(tài)整合與提升的全新格局，不斷彰顯“西部中心城市”的魅力！

　　（本報那大11月24日電）

　　儋州美食集錦

　　不老餿：不老餿為焦黃色，呈扁錐狀，面色發(fā)亮，嫩滑爽口，香味四溢。這種食品在春節(jié)期間很時興，傳說經(jīng)常食用可以養(yǎng)顏，故稱不老餿。

　　長坡米爛：將柔軟雪白的米絲，配上牛肉絲、干蝦米、豬肉絲、炒花生米、炸蒜頭油等，味道特別香美可口。

　　光村沙蟲：儋州的光村灘涂資源豐富，盛產(chǎn)沙蟲。出產(chǎn)的沙蟲以個體適中、肉質(zhì)肥厚脆嫩而聞，特具補(bǔ)腎壯陽之效。光村的沙蟲做法通常有兩種，即爆炒和煮湯。

　　黃皮雞：正宗黃皮雞選用的是本地小種雞，個體小巧。殺雞洗凈后，用鹽在雞身上揉搓，使之入味。將雞放入鐵盆，置于鍋中，向鍋底慢慢加水，以不沒過鐵盆為準(zhǔn)。鐵盆中只放上少許姜、蒜等佐料去腥，再取十幾片黃皮樹葉蓋于雞上，開火蒸半個小時左右即可。吃的時候，還配有一些特制的佐料，吃起來更令人回味。

　　洛基粽：明代，儋州洛基地區(qū)走出了“威武將軍”符南進(jìn)、“嘉應(yīng)將軍”符那寬，他們晚年榮歸故里后，平時喜歡吃粽子，是為“洛基粽”源頭。抗戰(zhàn)時期，“洛基粽”得到新的發(fā)展。鎮(zhèn)上有一攤點女主人唐三婆，利用優(yōu)質(zhì)糯米加配料，制作一種三角形粽子。如今，洛基粽傳人仍然堅持傳統(tǒng)工藝，色香味俱全。

　　“東坡文化體驗之旅”線路

　　2天1晚旅游線路兩條

　　旅游方式為組團(tuán)游或自駕游

　　A線：從海口出發(fā)

　　第一天：

　　海口——光村雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)——鐵匠黃花梨手工藝品村——千年古鹽田——東坡書院——鷺鷥天堂景區(qū)（每年4-9月為觀鳥期）——金錢歸來—蘭洋溫泉。

　　第二天：

　　入住酒店——松濤天湖風(fēng)景區(qū)——海南熱帶植物園——石花水洞地質(zhì)公園——儋州特色美食城——那大力乍村——返程。

　　B線：從三亞出發(fā)

　　第一天：

　　三亞——東坡書院——鐵匠黃花梨手工藝品村——千年古鹽田——光村雪茄風(fēng)情小鎮(zhèn)——鷺鷥天堂景區(qū)（每年4-9月為觀鳥期）——那大力乍村——儋州特色美食城。

　　第二天：

　　入住酒店——松濤天湖風(fēng)景區(qū)——蘭洋溫泉——金錢歸來——海南熱帶植物園——石花水洞地質(zhì)公園——返程。

　　（具體行程由旅行社、自駕游客根據(jù)情況和需要調(diào)整）

　　東坡文化體驗之旅

　　組團(tuán)聯(lián)盟體

　　海南康泰國際旅行社有限公司

　　地址：海口市龍昆南路昌茂花園首領(lǐng)公館19樓1905室

　　電話：0898-66502201 66503059

　　海南中旅控股國際旅行社有限公司

　　地址：海口市大同路17號華僑大廈首層

　　電話：0898-66663631 66663632

　　海南海之緣國際旅行社有限公司

　　地址：海口市紅城湖路115號水工大廈二樓

　　電話：0898-66668888 966669

　　海南通達(dá)假日旅行社

　　地址：海口市大英路69號嘉茂大廈三樓3018室

　　電話：0898-66669611 66765233

　　儋州旅游咨詢服務(wù)電話：

　　0898-23315151

　　（24小時開通）

　　本版稿件由

　　本報記者 易宗平 采寫