海南美食文化節上健康美食受市民歡迎

來源：     作者：黃蕾    2016-09-12

　　美食節設置市縣美食展館區、美食企業展區、小吃特產展區，展區商品琳瑯滿目。 本報記者 張杰 攝

　　本報?？?月11日訊（記者郭萃）歷時3天的海南美食文化節落下帷幕，本屆美食節以現代美食餐飲、時尚健康生活為主題，以讓美食走進千家萬戶，讓健康引領現代生活為口號，是一屆以餐飲企業為主體，餐飲供貨商和美食愛好者廣泛參與的全國性美食盛會，充分體現了“餐飲業的盛會、老百姓的節日”的活動宗旨。

　　本屆活動通過中國茶文化演藝，海南名菜、名點、名小吃展銷，蒙古烤全羊儀式展及海南美食文化發展研討會等系列活動來不斷發揚光大中國的飲食文化，展現海南餐飲業的資源優勢和廣闊的發展前景，樹立美食和高科技相結合的特色品牌；同時促進全省范圍內的美食產業鏈合作，增進全省餐飲行業的互相交流，也為餐飲企業和消費者、企業供貨商建立起誠信的消費、合作關系。

　　在此次美食節中，雞屎藤、富硒谷物、天然水果酵素等綠色、生態、環保的食品受到市民追捧，“在這幾天的展示過程中，雞屎藤做成的食品銷量特別好，雞屎藤具有祛風利濕，止痛解毒、消食化積、活血消腫之功效。對于風濕筋骨痛，胃腸絞痛，消化不良等疾病的治療效果非常好，現在的市民越來越注重健康養生，所以這種綠色食品很受歡迎。”和樹銀海雜糧甜品的店長李香蓉向記者介紹道。

　　在臨高館，市民紛紛搶購雜糧五谷，“臨高的雜糧五谷很出名，含有豐富的微量元素硒，多吃五谷雜糧不僅可以緩和疲勞癥狀、預防感冒，還可以清除體內毒素、預防癌癥，尤其是最適合減肥，所以家人經常吃，這次在美食節上看到剛好買一些回去給家里的老人。”市民陳女士說道。