鄉(xiāng)村游，該不該收門票？

來源：海南日報     作者：黃蕾    2016-11-16

　　海南鄉(xiāng)村旅游成為近年熱點。 本報記者 張茂 攝

　　美麗的海南鄉(xiāng)村。 本報記者 張茂 攝

　　■ 本報記者 許春媚

　　近年來，我省的鄉(xiāng)村旅游一年比一年火爆，成為了旅游市場的一大亮點。以今年的國慶黃金周為例，我省鄉(xiāng)村旅游游客接待量就達到了100.16萬人次，同比增長了60.69%。

　　然而，海南的鄉(xiāng)村游也不可避免地遭遇了“成長的煩惱”，如省內(nèi)有個別著名的鄉(xiāng)村旅游點，在今年國慶黃金周期間打起了門票的主意，為此引來了不少游客的負面評價。

　　鄉(xiāng)村旅游該不該收門票？海南的鄉(xiāng)村旅游，“錢途”在哪？圍繞業(yè)界關(guān)注的熱點話題，《旅游周刊》記者采訪了部分游客、鄉(xiāng)村旅游點的村民、鄉(xiāng)村旅游點的投資經(jīng)營者與旅游專家，希望共同探尋一條鄉(xiāng)村旅游的良性贏利及發(fā)展之路。

　　爭議

　　門票是“偽命題”

　　“原本自由進出的村子，支起欄桿收門票，大煞風(fēng)景，簡直破壞了我心目中鄉(xiāng)村的淳樸自然形象。”游客周女士一提起國慶黃金周在省內(nèi)某個鄉(xiāng)村旅游點的遭遇，連連搖頭。

　　“人家聽說收門票的消息后肯定下次就不來了，我們的生意會受影響的。”經(jīng)營農(nóng)家樂的村民憤憤不平。

　　“雖然一到節(jié)假日村里來的游客數(shù)量很多，但是他們其中有很多人只是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就走，都沒有消費，甚至不少人連飲用水都是自備。”某個鄉(xiāng)村旅游點的村干部向記者倒“苦水”，“這么多人來到村里，給保潔等村莊的公共事務(wù)帶來了很大的壓力，村集體經(jīng)濟底子薄，完全依靠上級投入不現(xiàn)實，需要有一項收入來支撐。”

　　相比資源型景區(qū)的高額門票，以休閑度假為目的的鄉(xiāng)村旅游點要不要收取門票，一直是業(yè)界有爭議的話題。

　　省社科聯(lián)副主席、旅游專家陳耀在接受采訪時坦言對鄉(xiāng)村旅游點收門票的行為持“不贊成”的態(tài)度，但同時陳耀也認為，“是否收門票，取決于各自的資源稟賦、產(chǎn)業(yè)依托以及運營模式。”陳耀說，如果一個鄉(xiāng)村旅游點依托先天資源加上后天人為努力已經(jīng)打造成一個景區(qū)式的鄉(xiāng)村旅游點，憑借其獨特的壟斷優(yōu)勢或鮮明賣點收取門票，其實和傳統(tǒng)景區(qū)的經(jīng)營邏輯相似，從企業(yè)經(jīng)營角度講，都無可厚非。

　　“從目前來看這種類型的鄉(xiāng)村旅游點收取門票的模式雖然簡單粗暴，但在當(dāng)下仍有一定的市場空間。”而一些沒有特殊資源的地方，陳耀認為，可以通過深挖地方文化打造美食等引爆點，同時積極開發(fā)參與性較強的活動產(chǎn)品，讓游客享受到獨特的體驗愿意投入消費從而實現(xiàn)盈利。

　　建言

　　找準商業(yè)模式

　　旖旎的自然風(fēng)光，別樣的民族風(fēng)情，淳樸的民風(fēng)民俗，這是我省鄉(xiāng)村旅游的美麗一面。但是，美麗的背后也有不和諧音符：基礎(chǔ)設(shè)施條件薄弱，限制接待能力；服務(wù)水平欠缺，影響消費體驗；經(jīng)營模式同質(zhì)化嚴重，導(dǎo)致行業(yè)惡性競爭等等問題成為我省鄉(xiāng)村游發(fā)展的短板。

　　“鄉(xiāng)村旅游點要精品化發(fā)展與管理，光靠政府的扶持和村民的自治有一定難度，從長期來看還需要引進有經(jīng)驗的民間投資者與管理者，這其中就涉及到了投資成本與回報問題，”海口一位鄉(xiāng)村旅游點管理者坦言：“收取門票只是鄉(xiāng)村游開發(fā)初級階段的一種運營方式，初期便于有效管理，從長久來看還是要根據(jù)自身特色挖掘鄉(xiāng)土文化，制定適合自身的商業(yè)發(fā)展模式。”

　　目前我省一些鄉(xiāng)村旅游點已經(jīng)開始嘗試打造自身特有的發(fā)展模式。11月5日，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所與海口天堡嘉圓實業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，約定在海口馮塘綠園鄉(xiāng)村旅游點合作建立中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所（興隆熱帶植物園）海口科普教育基地，將巧克力科普體驗等興隆熱帶植物園的特色旅游項目“搬”到海口。

　　馮塘綠園相關(guān)負責(zé)人告訴記者，“將借助香飲所的科研力量，利用馮塘綠園的橄欖園開發(fā)系列產(chǎn)品，打造橄欖的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓企業(yè)和村民在科研成果的轉(zhuǎn)化中受惠。”

　　“我們希望通過萬寧科普游與海口鄉(xiāng)村游的‘牽手’，實現(xiàn)疊加的全域旅游效應(yīng)。”海口市旅游委相關(guān)負責(zé)人說，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是我省全域旅游建設(shè)中一個重要的“點”，只有找準特色制定出適合自身的商業(yè)模式，就會有盈利點，才會讓村民和民間投資者更加有動力投入鄉(xiāng)村游的建設(shè)中去。

　　方向

　　發(fā)展鄉(xiāng)村度假

　　“一提到海南，大家想到的當(dāng)然是濱海度假，沒想到海南的鄉(xiāng)村也很有特色很有味道！”剛剛結(jié)束的這個周末，瓊海北仍村又迎來大批慕名而來的島內(nèi)外游客，來自吉林的趙先生帶著孩子盡情地“逛村”，享受著海南特有的“鄉(xiāng)愁”。

　　“海南特殊的地理位置與省情決定了旅游市場對島外市場的高依存度，鄉(xiāng)村旅游當(dāng)然不能例外。”陳耀說，從目前游客的構(gòu)成來看，仍然以省內(nèi)游客為主，但從長遠來看，如果不能成功爭取到內(nèi)地及境外市場的支撐，要將海南鄉(xiāng)村旅游成功打造成可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)鏈，幾乎是不可能的。

　　“現(xiàn)在我們的鄉(xiāng)村游仍然處于觀光休閑階段，還沒有真正進入鄉(xiāng)村度假時代，這也是鄉(xiāng)村游收獲盈利的時代。”陳耀說，相對外省而言，海南有著環(huán)境和氣候上的天然優(yōu)勢，這也是海南鄉(xiāng)村游的優(yōu)勢，“但要跟內(nèi)地大市場搶蛋糕，就需要打造有創(chuàng)意的海南鄉(xiāng)村游產(chǎn)品，也就是個性化發(fā)展的鄉(xiāng)村游，而不是標準化的建設(shè)。”

　　陳耀建議，鄉(xiāng)村旅游點在建設(shè)中要區(qū)別于城市形成獨有的鄉(xiāng)村性，“不要建成城市的大公園”，同時要注重挖掘本村的特色文化和生活方式，區(qū)別于其他鄉(xiāng)村，此外同一個村子每一個經(jīng)營戶都要有特色，“住房、飲食、游樂項目等內(nèi)容都要不一樣，比如這家賣豆腐隔壁家就盡量不要做相同的產(chǎn)品。”

　　目前，我省已經(jīng)設(shè)定了目標，到2020年，全省要創(chuàng)建3-5個發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營特色化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化、服務(wù)標準化的全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，打造50個特色鮮明的旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)、100個風(fēng)情村，發(fā)展100個A級鄉(xiāng)村旅游點，爭取實現(xiàn)全省接待鄉(xiāng)村旅游游客1015萬人次，旅游營業(yè)收入30億元。

　　各方觀點

　　游客

　　原本自由進出的村子，支起欄桿收門票，大煞風(fēng)景，簡直破壞了我心目中鄉(xiāng)村的淳樸自然形象。

　　農(nóng)家樂經(jīng)營者

　　人家聽說收門票的消息后肯定下次就不來了，我們的生意會受影響的。

　　村干部

　　節(jié)假日村里來的游客數(shù)量很多，但大部分人轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就走沒有消費。這么多人來到村里，給保潔等村莊的公共事務(wù)帶來很大的壓力，村集體經(jīng)濟底子薄，完全依靠上級投入不現(xiàn)實，需要有一項收入來支撐。

　　鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者

　　收取門票只是鄉(xiāng)村游開發(fā)初級階段的一種運營方式，初期便于有效管理，從長久來看還是要根據(jù)自身特色挖掘鄉(xiāng)土文化，制定適合自身的商業(yè)發(fā)展模式。

　　業(yè)內(nèi)專家

　　景區(qū)式的鄉(xiāng)村旅游點，憑借其獨特的壟斷優(yōu)勢或鮮明賣點收取門票，其實和傳統(tǒng)景區(qū)的經(jīng)營邏輯相似，從企業(yè)經(jīng)營角度講，都無可厚非。

　　對一些沒有特殊資源的地方，可以通過深挖地方文化打造美食等引爆點，同時積極開發(fā)參與性較強的活動產(chǎn)品，讓游客享受到獨特的體驗愿意投入消費從而實現(xiàn)盈利。

　　制圖/陳海冰