海口民宿帶給游客獨特的旅游體驗

來源：海南日報     作者：黃蕾    2016-12-07

　　從民宿選址看，海口電影公社等頗具挖掘潛力。本報記者 張茂 攝

　　海口羊山古村是發(fā)展民宿的優(yōu)先之地。本報記者 袁琛 攝

　　■ 本報記者 羅霞

　　如果把星級酒店比做豪華大餐，那么民宿就是回味無窮的私房小菜。近年來，民宿成為國內(nèi)很多地區(qū)的熱點，眾多游人借助民宿更深入地體驗一個城市的生活，發(fā)現(xiàn)不同的美。

　　展現(xiàn)并帶你體驗一種獨特的海島生活方式，是海口吸引深玩客們最大的魅力，而民宿，就是最好的載體。12月4日，圍繞這一話題，省旅游發(fā)展研究會組織島內(nèi)業(yè)界專家學(xué)者、一線實踐者舉辦專題旅游沙龍，共同探討海口在全域旅游大背景下，如何通過發(fā)展民宿，向游人呈現(xiàn)更為立體和生動的海島生活方式，與三亞的休閑度假形成更好的互動和互補。

　　深挖潛力展現(xiàn)鄉(xiāng)愁

　　海景房與漁家小曲、炊煙與無邊莊稼，一個個性十足的民宿客棧，具有穿透游客心靈的力量，展現(xiàn)出一種關(guān)乎自然、寧靜、人文的生活方式，讓游客感受到全新的體驗之旅。

　　在省社科聯(lián)副主席陳耀看來，民宿在發(fā)展中，由于主人通過融于自然環(huán)境的特色之“作”和洽于鄉(xiāng)情民俗的精心之“營”，成為承載特色文化的“民俗”之宿。基于此，民宿概念的重點由“宿”變成“民”——民宿的主人，他們是親切服務(wù)的提供者、當(dāng)?shù)厍闆r的介紹者、休閑生活方式的分享者。“主人，是民宿的魅力之處。”

　　“海口發(fā)展民宿有區(qū)位、環(huán)境、氣候、設(shè)施、文化、城市配套和市場等方面的優(yōu)勢。”陳耀認為，發(fā)展民宿，既能助力鄉(xiāng)村脫貧致富和城鎮(zhèn)就業(yè)，又可促進城市空余住房發(fā)揮作用，還能吸引旅居型特色人才參與休閑旅游的開發(fā)。

　　作為來自一線的實踐者，海南森林客棧創(chuàng)始人馮清雄坦言，海南民宿目前發(fā)展的現(xiàn)狀其實并不理想，亟待挖掘發(fā)展?jié)摿Α?ldquo;現(xiàn)有的一些客棧經(jīng)營觀念落后、產(chǎn)品落后，同質(zhì)化嚴重，缺乏地方特色。”馮清雄認為，民宿發(fā)展需要企業(yè)、達人的帶動，以更好地挖掘地方的“鄉(xiāng)愁”。

　　成片布局特色發(fā)展

　　在臺灣、云南等地，民宿發(fā)展形勢喜人。結(jié)合臺灣發(fā)展民宿的經(jīng)驗，海口經(jīng)濟學(xué)院副教授勾四清認為，民宿要讓游客感受到不同的生活方式。“臺灣從北到南，不同地方的民宿可以讓人體驗到各有特色的生活方式。”勾四清說，民宿消費的是文化、情懷。

　　“民宿經(jīng)濟是大有可為的產(chǎn)業(yè)，不能僅追求民宿美觀，還要圍繞民生來發(fā)展民宿，比如可以將種植經(jīng)濟作物與景觀建設(shè)結(jié)合起來。”海南文化專家蒙樂生建議，在對海口民宿進行景觀建設(shè)時，就可以種植一些香蕉、雞屎藤、鷓鴣茶等，既能美化環(huán)境、增添特色，也能當(dāng)作商品賣給游客。

　　而從海口民宿選址來看，馮清雄認為，海口火山口景區(qū)周邊、南渡江畔、海口騎樓老街、演豐鎮(zhèn)、海口電影公社等地都是非常適合發(fā)展民宿的區(qū)域。

　　“可以先在海口火山口周邊、南渡江畔等地打造鄉(xiāng)村民宿休閑示范區(qū)，使海南全域旅游發(fā)展實現(xiàn)新突破。”省旅游發(fā)展研究會會長王健生建議，要進行高起點謀劃，編制鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和鄉(xiāng)村民宿休閑區(qū)發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)民宿發(fā)展產(chǎn)業(yè)化；要實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，找準(zhǔn)鄉(xiāng)村民宿休閑區(qū)發(fā)展模式，調(diào)動龍頭企業(yè)、農(nóng)民等的積極性。

　　規(guī)范引導(dǎo)多點突破

　　民宿與酒店業(yè)存在著專業(yè)化、規(guī)模經(jīng)濟和組織化程度的差別。民盟海南省委會委員、經(jīng)濟學(xué)博士征庚圣認為，差異化的鄉(xiāng)村區(qū)位特點和可及性、基本的住宿配套設(shè)施和飲食衛(wèi)生環(huán)境、適宜的規(guī)模投入、信息相對透明、淳樸的民風(fēng)、良好的治安和安全保障等構(gòu)成了民宿市場供給的必要條件，也是政府部門推動和規(guī)范民宿發(fā)展的重點抓手。

　　征庚圣建議，在發(fā)展民宿時，要發(fā)揮政府規(guī)劃的引領(lǐng)作用，強化對民宿經(jīng)營的準(zhǔn)入、經(jīng)營和退出的功能性監(jiān)管；加強消費者權(quán)益保護，妥善解決經(jīng)營者和住宿者產(chǎn)權(quán)之間的矛盾。

　　“海口可以通過民宿業(yè)為抓手，來推進傳統(tǒng)村落和建筑的保護。”海南華都城市規(guī)劃院院長吳小平說，傳統(tǒng)村落是中國農(nóng)耕文明留下的最大遺產(chǎn)。將傳統(tǒng)村落和民宿發(fā)展相結(jié)合，有利于民宿經(jīng)濟的優(yōu)化發(fā)展，也有利于推進海口城鎮(zhèn)化的發(fā)展。

　　陳耀認為，從境內(nèi)外成功民宿的經(jīng)驗看，辦好民宿要利用特色環(huán)境，打造創(chuàng)意空間，形成情感氛圍，民宿的關(guān)鍵是需要有善溝通、會經(jīng)營、講情懷的民宿主人，否則只是裝修布置上有一定特色而缺“民”的“宿”。“如果在政策、管理、特色、質(zhì)量、人才等方面對民宿這種老產(chǎn)品演化而成的新業(yè)態(tài)加以特殊的扶持和引導(dǎo)，民宿可以成為既體現(xiàn)傳統(tǒng)、又體現(xiàn)時尚的休閑載體，在海口將有大潛力。”

　　沙龍觀點

　　省社科聯(lián)副主席陳耀：

　　從境內(nèi)外成功民宿的經(jīng)驗看，辦好民宿要利用特色環(huán)境，打造創(chuàng)意空間，形成情感氛圍，民宿的關(guān)鍵是需要有善溝通、會經(jīng)營、講情懷的民宿主人。如果在政策、管理、特色、質(zhì)量、人才等方面對民宿這種老產(chǎn)品演化而成的新業(yè)態(tài)加以特殊的扶持和引導(dǎo)，民宿可以成為既體現(xiàn)傳統(tǒng)、又體現(xiàn)時尚的休閑載體，在海口將有大潛力。

　　省旅游發(fā)展研究會會長王健生：

　　海口可以先在火山口周邊、南渡江畔等地打造鄉(xiāng)村民宿休閑示范區(qū)，使海南全域旅游發(fā)展實現(xiàn)新突破。進行高起點謀劃，編制鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和鄉(xiāng)村民宿休閑區(qū)發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)民宿發(fā)展產(chǎn)業(yè)化；要實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，找準(zhǔn)鄉(xiāng)村民宿休閑區(qū)發(fā)展模式，調(diào)動龍頭企業(yè)、農(nóng)民等的積極性。

　　海南文化專家蒙樂生：

　　不能僅追求民宿美觀，還要圍繞民生來發(fā)展民宿，比如可以將種植經(jīng)濟作物與景觀建設(shè)結(jié)合起來。在對海口民宿進行景觀建設(shè)時，就可以種植一些香蕉、雞屎藤、鷓鴣茶等，既能美化環(huán)境、增添特色，也能當(dāng)作商品賣給游客。

　　海南森林客棧創(chuàng)始人馮清雄：

　　海南民宿目前發(fā)展的現(xiàn)狀其實并不理想，亟待挖掘發(fā)展?jié)摿ΑＣ袼薨l(fā)展需要企業(yè)、達人的帶動，以更好地挖掘地方的“鄉(xiāng)愁”。從海口民宿選址來看，海口火山口景區(qū)周邊、南渡江畔、海口騎樓老街、演豐鎮(zhèn)、海口電影公社等地都是非常適合發(fā)展民宿的區(qū)域。