民宿，旅居的另一種方式

來源：     作者：babala    2018-08-23

博鰲沙美村的一家民宿。 本報記者 袁琛 攝

  編者按：隨著“90后”甚至“00后”日漸成為旅游市場主流，代表著時尚、趨勢的這些年輕消費群體越來越受到各大旅游目的地重視。今年暑假，來自中央財經大學的8名大學生組成“瓊游”暑假社會實踐團隊，歷時十天， 以90后大學生的眼光，沿東線對民宿業進行實地調研。《旅游周刊》節選了調研報告部分內容，從一個側面來展示90后大學生對民宿業的看法及期待。

　　為期十天的調研，“瓊游”團隊沿海口、文昌、瓊海、三亞這一東部黃金旅游線路一路南下，并同時選取了中部的保亭開展調研。通過入住、當義工等親身體驗，以及對入住游客問卷調查、民宿主人交流訪談以及與當地政府部門相關負責人、旅游業界人士等交流獲取第一手素材撰寫了本調研報告。

　　發展不均衡——

　　東線發展較好中西部尚待開發

　　為推動民宿業健康發展，在今年先后出臺了《關于促進鄉村民宿發展的指導意見》《省鄉村民宿服務質量等級劃分與評定》，不但從總體要求、建設內容、扶持政策、保障措施等四個方面引導促進鄉村民宿發展，還進一步明確民宿的范圍、經營模式、建筑層數、總建筑面積以及住宿登記信息化系統、消防、食品衛生安全等內容。

　　通過實地調研發現，各市縣民宿業發展與當地旅游發展水平表現較為一致，三亞、海口等主要旅游城市民宿業發展較好，但在旅游發展水平一般的市縣，民宿業仍處于待發展階段。從區域分布看，民宿業仍主要集中于最為成熟的東部黃金旅游線路上，在民俗風情濃郁的中部和西部，民宿業僅有零星發展。

　　情懷是賣點——

　　成功的民宿都有獨特的文化情懷

　　對入住游客的問卷調研以及調研團隊的親身體驗發現，擁有較大知名度和美譽度的民宿無一不是在“情懷”上做足功夫。這些民宿獨特的文化能夠讓游客感受到不一樣的情懷，這與入住以標準化見長的酒店非常不一樣，更受年輕群體歡迎，也是民宿的核心競爭力。

　　此次調研團隊選擇入住位于海口騎樓老街的“還客1921精品民宿”，這家民宿開業一年多已獲得業內廣泛認可。

　　運營團隊在接受采訪時認為，民宿與酒店的根本區別，在于民宿是一種“體驗式消費”。民宿首先是小體量住宿業，其經濟效益與傳統酒店不具可比性；其次民宿是非標產品，每個房間都各具特色；同時民宿的功能更為單一，主要提供住宿而在很大程度上省略了酒店標配的餐飲、娛樂等。

　　海口市美蘭區的“無舍精品民宿”是另一種形式的民宿。這家民宿位于別墅區，鬧中取靜。民宿主人利用寬闊的公共空間來襯托環境本身的美好。房間則盡量簡單，去掉一切多余裝飾。民宿主人希望通過這樣的方式向客人傳遞自己的理念。這里的客人體驗度很好，民宿吸引了一批自己的專屬粉絲。

　　鄉村更廣闊——

　　能帶動更多百姓分享旅游紅利

　　在正在推進的“百鎮千村”建設中，鄉村民宿被放在一個重要位置。海口連理枝鄉村民宿是一個典型鄉村民宿。民宿位于紅樹林旁，此前以餐飲為主的連理枝漁家樂早在十余年前已經獲得很好口碑。依托于此由村里多戶人家合作創辦的連理枝民宿也因此很快獲得市場認可。連理枝的成功顯示，鄉村民宿要與相關產業實現融合，而單一鄉村民宿由于吸引力差且遠離客源市場，很難獲得發展機會。

　　不同于由村民自發創建的鄉村民宿，文昌市龍泉鄉園由企業投資建設，項目包含了鄉村民宿、鄉村酒店、鄉村餐飲、采摘園、小型游樂園等多個業態，是鄉村產業整合的典范。2014年，龍泉鄉園與葫蘆村村民簽訂協議成立合作社專門運營鄉村民宿，目前投入運營的鄉村民宿有19間。2018年底，龍泉鄉園計劃繼續推進鄉村民宿升級，將其作為鄉村產業振興的推動劑。

　　旅游業界認為，在鄉村振興戰略的大背景下，會進一步加大對鄉村旅游的宣傳推廣，打造鄉村美宿品牌；同時，還面向國際發起民宿設計與創業大賽，挖掘培養民宿人才，提升鄉村在國內外的知名度；并推廣共享住宿生活方式以解決鄉村民宿客源問題，探索鄉村振興、旅游扶貧的模式。

　　（中央財經大學 瓊游暑期社會實踐團隊）