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海南鄉(xiāng)村游之實(shí)話實(shí)說(shuō):旅游公司老總VS村官
來(lái)源:海南日?qǐng)?bào)     作者:王吉拉    2009-10-12

加樂(lè)湖村開(kāi)展鄉(xiāng)村游的最大亮點(diǎn)是這面寬闊美麗的湖水。

  海南鄉(xiāng)村旅游規(guī)模化的發(fā)展,業(yè)界一般認(rèn)為是源于全省文明生態(tài)村建設(shè)。近幾年來(lái),一些文明生態(tài)村因旅游紅火起來(lái),又因旅游落寞下去,如何可持續(xù)發(fā)展,成為文明生態(tài)村發(fā)展旅游的一道“檻”。

郭炬

  郭炬:海口市萬(wàn)眾旅游開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng),全省唯一一家專業(yè)從事鄉(xiāng)村旅游專項(xiàng)產(chǎn)品的旅游公司。

  自2006初推出“海口一日游”旅游線路后,海口一日游日漸受關(guān)注,客源也越來(lái)越多。目前平均每月大約接待游客600人左右,以外地游客散客或商務(wù)客人為主。經(jīng)過(guò)近4年市場(chǎng)培育,目前海口一日游開(kāi)始實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,鄉(xiāng)村游和生態(tài)游發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。

  郭炬:海南鄉(xiāng)村游仍很初級(jí)

  四川是中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)源地,我先后到那里考察過(guò)很多次。當(dāng)?shù)亟?jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,在政府的主導(dǎo)下鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)形成氣候,當(dāng)?shù)卣诠苍O(shè)施特別是道路、停車場(chǎng)等方面投入都很大。發(fā)展到現(xiàn)在,“三圣花鄉(xiāng)”一些靠鄉(xiāng)村旅游致富的農(nóng)民搬到了城里,房子出租給專門(mén)的經(jīng)營(yíng)者,其實(shí)那里已經(jīng)類似于一個(gè)景區(qū)的概念。

  我們現(xiàn)在有個(gè)誤區(qū),認(rèn)為文明生態(tài)村就等同于文明生態(tài)旅游村了,但文明生態(tài)村建設(shè)的主要切入點(diǎn)是精神文明建設(shè),文明生態(tài)村要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游接待游客,還必須按照旅游要素進(jìn)行旅游化改造。但現(xiàn)在村民對(duì)旅游部門(mén)的認(rèn)識(shí)很模糊,村民更多地依賴鎮(zhèn)里、區(qū)里,希望政府能夠幫忙修廁所,修餐廳,修路,修燈。

  鄉(xiāng)村旅游的模式現(xiàn)在國(guó)內(nèi)成熟的有幾種:政府+農(nóng)戶,政府+公司+農(nóng)戶,公司+農(nóng)戶等,海南鄉(xiāng)村旅游還沒(méi)有大規(guī)模發(fā)展,真正適合的經(jīng)營(yíng)模式是什么,投資模式又是什么,無(wú)論是地方政府還是投資者,依然還很茫然。

  目前海南鄉(xiāng)村旅游仍處于原始初級(jí)階段,在大部分文明生態(tài)村里客人得不到任何服務(wù),農(nóng)民也沒(méi)有多少收益。4年來(lái),看著一些文明生態(tài)村旅游紅火起來(lái),又看著一些文明生態(tài)村旅游落寞下去,值得我們好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

  海口現(xiàn)在最紅火的文明生態(tài)村應(yīng)該是龍鱗村,這里的村干部年輕,懂得利用網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代工具推廣自己的村莊,而且也謙虛好學(xué),每次帶客人到這里我們都會(huì)進(jìn)行交流和溝通。今年5月帶了幾位高端游客到這里采荔枝,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)10元,每斤荔枝賣5元,而當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上荔枝每斤才賣4元,但客人仍然非常滿意,鄉(xiāng)村旅游就應(yīng)該多一些參與性、互動(dòng)性的項(xiàng)目。

  但現(xiàn)在這里也存在一些問(wèn)題,比如餐飲,現(xiàn)在一桌農(nóng)家飯要300元,比海口普通餐館還要貴。但村干部告訴我除去原料成本和人工費(fèi),其實(shí)利潤(rùn)不高。可餐桌上的雞、鴨、鵝、地瓜葉等都是農(nóng)民自產(chǎn)的,成本怎么會(huì)貴過(guò)城里的餐廳,是不是廚師的工時(shí)費(fèi)算得太貴?希望村民能夠轉(zhuǎn)變觀念,培育市場(chǎng)時(shí)不要把利潤(rùn)設(shè)想太高,否則會(huì)影響回頭客。

  現(xiàn)在龍鱗村發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò),建議盡早做規(guī)劃,比如現(xiàn)在停車的問(wèn)題、娛樂(lè)項(xiàng)目的豐富等,都需要盡早規(guī)劃考慮,千萬(wàn)別像一些文明生態(tài)村旅游熱過(guò)一陣之后就又沉寂了。

  唐吉:海口市瓊山區(qū)三門(mén)坡鎮(zhèn)龍鱗村村干部。今年8月,唐吉讓村里的大學(xué)畢業(yè)生唐旺坤在天涯社區(qū)發(fā)帖征求該村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游建議,得到廣大網(wǎng)友積極回應(yīng),并被網(wǎng)友譽(yù)為“海口最美村莊”。

  龍鱗村距海口市區(qū)48公里,離223國(guó)道4公里,到海口市區(qū)的行車時(shí)間1小時(shí)。龍鱗村擁有橡膠800畝,胡椒178畝,香蕉158畝,荔枝170畝,檳榔110畝,菠蘿210畝,這也是開(kāi)發(fā)農(nóng)家游的優(yōu)勢(shì)之一。

  2008年初,龍鱗村開(kāi)始籌備鄉(xiāng)村旅游,全年接待各類游客1.3萬(wàn)人,目前村里已建成可同時(shí)容納50人住宿的“家庭旅館”,20多名村民自發(fā)組織了文藝表演隊(duì),該村發(fā)展鄉(xiāng)村休閑游和“農(nóng)家樂(lè)”已初具雛形。


唐吉

  唐吉:村里搞旅游收益非常大

  我們2007年創(chuàng)建文明生態(tài)村時(shí),不少到村里參觀的人都說(shuō)這里風(fēng)景不錯(cuò),農(nóng)家飯也很好吃,給了我們很大信心。今年初,我們通過(guò)旅游公司的聯(lián)系,一次接待了40多名北方老人度假,他們住在10多戶農(nóng)戶家中。村民對(duì)老人們非常熱情,拿出番薯、芋頭等本土特色食品招待他們,客人也很滿意。

  通過(guò)政府、媒體和旅游公司的宣傳,今年客人非常多,周末可以達(dá)到四五十人,平時(shí)也有一二十人。我們?cè)絹?lái)越感覺(jué)到硬件條件要改善,現(xiàn)在只能接待150人,再多就轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)了。目前游客來(lái)了一般就是釣魚(yú)、打牌,吃一餐農(nóng)家飯就回去了,頂多只能待半天,一桌飯菜300元,成本220元,如果客人留不下來(lái),其實(shí)村里也賺不到多少錢(qián)。

  現(xiàn)在游客來(lái)了都是我負(fù)責(zé)接待,人多了當(dāng)然不行,而且喝茶、打牌、健身等娛樂(lè)設(shè)施現(xiàn)在都是空白,我們準(zhǔn)備成立合作社來(lái)做,現(xiàn)在已經(jīng)有七八戶農(nóng)戶愿意出資來(lái)做了,最近就要定下來(lái),僅靠政府不行,不能吸引回頭客就不算成功。我們計(jì)劃在湖邊建釣魚(yú)臺(tái),再建一個(gè)娛樂(lè)室,還打算買兩艘船放在湖面上,不能讓游客來(lái)到這里沒(méi)地方花錢(qián),把口袋里的錢(qián)又帶回去。

  村里通過(guò)開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游,收益非常大。比如農(nóng)家雞,過(guò)去村里就養(yǎng)幾百只自己吃,頂多再拿到鎮(zhèn)上賣一賣,也賺不了什么錢(qián)。現(xiàn)在游客到村里來(lái),農(nóng)家雞非常受歡迎,我們一下就養(yǎng)了一萬(wàn)多只,這些雞不用拿到市場(chǎng)上去,直接就在村里擺上游客的餐桌,利潤(rùn)是過(guò)去的好多倍。

  還有村里的荔枝,過(guò)去要拿到外面去賣,需要運(yùn)費(fèi)、人工等,現(xiàn)在游客直接到荔枝林里采摘,不僅每個(gè)游客要收10元的入場(chǎng)費(fèi),采下的荔枝售價(jià)比市場(chǎng)上還要高。我們現(xiàn)在考慮,還要發(fā)展其它的經(jīng)濟(jì)作物,畢竟荔枝季節(jié)性太強(qiáng),要讓游客一年四季到這里都有東西好采、好摘。

張?zhí)x

  張?zhí)x:海口市瓊山區(qū)三門(mén)坡鎮(zhèn)加樂(lè)湖村村干部。

  加樂(lè)湖村最大的特色是加樂(lè)湖,湖面視野開(kāi)闊,湖中白鵝嬉戲。

  2007年11月,作為一種會(huì)議模式的創(chuàng)新,海口市委理論研討會(huì)在這個(gè)剛剛建成的文明生態(tài)村召開(kāi)。主會(huì)場(chǎng)設(shè)在一個(gè)大型軍用帳篷,村里廢棄多年的校舍進(jìn)行改裝,4個(gè)小教室變成各個(gè)小組討論的分會(huì)場(chǎng)。與會(huì)代表住在村民家中,村里的姑娘、媳婦還專門(mén)接受了做菜、招待和禮儀等方面的培訓(xùn)。

  按照海口市委的初衷,會(huì)議結(jié)束后,這些設(shè)施、管理經(jīng)驗(yàn)、做菜、服務(wù)的技巧就全都留下來(lái),成為今后村民發(fā)展農(nóng)家樂(lè)的一筆財(cái)富。而此次會(huì)議節(jié)省下來(lái)的費(fèi)用,也全部用于支持該村文明生態(tài)村建設(shè)。

  張?zhí)x:村民有實(shí)惠才有積極性

  我們村和龍鱗村相距不遠(yuǎn),都是2007年創(chuàng)建的文明生態(tài)村。我經(jīng)常和龍鱗村的村干部聯(lián)系,也常過(guò)去看一看,他們村現(xiàn)在做得很不錯(cuò),周末不用說(shuō)了,就是平時(shí)也會(huì)有游客。文明生態(tài)村建成后,村民要得實(shí)惠,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該不錯(cuò),否則建了文明生態(tài)村口袋里還是沒(méi)錢(qián),村民也會(huì)有看法。

  我們村的路剛修好,過(guò)去一直是土路。其實(shí)我們村的條件比龍鱗村要好,我們附近就是龍灣莊園,最近已經(jīng)有幾個(gè)公司來(lái)談合作,主要是村里出土地,他們搞項(xiàng)目并擁有十年經(jīng)營(yíng)權(quán)。究竟要不要合作,還沒(méi)定下來(lái)。

  村里一個(gè)主要問(wèn)題是沒(méi)有永久客房,客人來(lái)了只能住二三天,住長(zhǎng)了就沒(méi)有,不像龍鱗村可以長(zhǎng)期提供25間客房。但現(xiàn)在村民認(rèn)為客房不賺錢(qián),沒(méi)有積極性。

  村里的農(nóng)家飯是350元/桌,村里有兩個(gè)廚師和幾個(gè)副手,分二個(gè)組輪流負(fù)責(zé),現(xiàn)在大家都是義務(wù)出工,剩下的利潤(rùn)都是村里的,這樣不能調(diào)動(dòng)大家的積極性,我們正在考慮村民的收益。

  游客到村里的主要娛樂(lè)就是釣魚(yú),其他項(xiàng)目暫時(shí)還沒(méi)有。和龍鱗村相比,我們村也有很多傳說(shuō)和故事,只是現(xiàn)在沒(méi)有像他們那樣整理和宣傳出來(lái),這方面我們的確要向他們多學(xué)習(xí)。

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