不靠"口味"靠"野味" 一飯店賣熊掌被查

來源：海口晚報     作者：陳曼莉    2010-01-12

　　

　　執法人員在飯店查獲的國家珍稀動物活體。見習記者李云川攝

　　執法人員在飯店廚房處發現幾只籠子里裝著海鷗、野鴨、白骨頂等多種國家保護野生動物，在另一個存放調味品和冷凍食品房屋的冰柜里，查獲已宰割的熊掌、麻雀、蠟皮晰等多種野生動物的尸體42斤。飯店女經理稱，生意難做，不賣野味吸引不了客人。

　　8日下午，市林業局林政處、野生動物保護站聯合行動，在海甸五西路一品樓飯店內查獲一批熊掌、海鷗、坡馬等多種野生動物的活體和殘體。飯店女經理稱，飯店生意難做，不賣野味吸引不了客人。

　　8日下午，市林業局接到舉報后，對海甸島一品樓飯店的廚房和倉庫進行突擊檢查，在飯店廚房處一間放置家禽的屋子里，發現幾只籠子里裝著海鷗、野鴨、白骨頂等多種國家保護野生動物，在另一間存放調味品和冷凍食品房屋的冰柜里，執法人員當場查獲已宰割的熊掌、麻雀、蠟皮晰等多種野生動物的尸體42斤，執法人員當場將其查扣。

　　一品樓飯店經理符女士稱，那只熊掌是客人放在店里讓他們代加工的，他們開店不敢得罪客人，現在飯店生意難做，沒有野味難以吸引客人。

　　市林業局聯合執法人員隨后又對海甸島一品樓飯店周邊的多家餐館、飯店進行檢查，沒有發現違法違規經營野生動物的現象。據了解，熊掌為熊科動物黑熊或棕熊的腳掌，而黑熊和棕熊均為國家Ⅱ級保護動物。目前林業部門正在進一步調查處理此案。