記者暗訪海口食店小吃攤 衛生情況堪憂

來源：南海網     作者：蔡于博    2010-05-06

公廁標識擋不住小吃生意  南海網實習記者蒙瑋迪攝   小吃攤上布滿電線  南海網實習記者蒙瑋迪攝 施工建筑旁起爐炒菜，全無塵土污染顧慮  南海網實習記者蒙瑋迪攝   碗筷浸泡在臟水桶里  南海網實習記者蒙瑋迪攝   垃圾圍繞菜籃左右 南海網實習記者蒙瑋迪攝

　　記者走出巷子后留意到，雖有環衛車停放在馬路邊，街道上卻依舊散落著各種垃圾，除了竹棍竹筷，還有塑料袋、塑料杯、餐巾紙和不少吃剩的食物等等，不少逛街的市民都在垃圾上踩過，繼而在地上留下一堆堆醬汁，非但不衛生，更讓街道變得“千瘡百孔”，相當礙眼。

　　若看見菜籃和垃圾筐“結伴”，你還敢去吃嗎?然而當途徑大同里某快餐店時，這一現象即活生生地出現在記者眼前：只見該快餐店非但將桌椅擺在戶外且木筷、竹棍、餐巾紙隨處亂拋，位于后巷的廚房內更是堆滿雜物、一片狼藉。更叫人大倒胃口的是，砧板和菜籃竟被放在門口，門外則堆放著幾筐垃圾，只見一個工人正坐在門邊操刀切肉，另一個工人則在掃完垃圾后隨手將之倒出門外的垃圾筐內，倒完后垃圾鏟就這么從整把青菜上一掃而過，對之沾上多少灰塵根本視若無睹，實在難以想象這些肉菜將要被烹調上桌供市民食用。另外在大同路臭水溝對面的一家飯店后門，記者發現大堆碗筷都被浸泡在臟兮兮的塑料桶內，周圍更遍布積水，衛生情況令人堪憂。

　　“有公廁的地方就有小吃攤?！比绱饲榫霸谄饺斩詿o疑是奇哉怪也，豈料當記者來到位于東方廣場旁邊的竹林里處，竟見此地的垃圾站和公共廁所周邊同樣遍布小吃攤，其中一家攤位更在公廁門口賣起了臭豆腐，如此“應景”的場面實在令人啼笑皆非!記者發現，這些設于公廁或垃圾站附近的小吃攤或食店出售的食品很多都未用蓋子蓋上，反而仍由蚊蠅光顧，長期以往，衛生隱患必然會層出不窮。

　　除此之外，?？诖蠼中∠锏牟簧偈车昊蛐〕詳偡堑O在公廁或垃圾站附近，甚至連施工建筑旁都不例外：記者在秀英小街農貿市場附近的一家“重慶飯店”處發現，其廚房居然緊挨著一棟施工建筑，只見該建筑內外水泥袋、沙石堆、木材料四處堆放，無論是否施工都將塵土飛揚，而該飯店非但未將廚具移位或用布簾遮塵，反而門面大開地擺鍋弄灶，實在讓人懷疑做出來的飯菜還能否下咽。