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每日一道家常菜：梅菜蒸雞腿
來源：味美海南
作者：陳曼莉 2010-04-20
主料：雞腿3個 梅菜1袋
配料：胡蘿卜 青豆 玉米粒 姜 蔥 醬油 料酒 鹽
做法：
1、雞腿去骨，用姜，蔥，醬油，料酒腌
2、梅菜泡好，下鍋炒（加胡蘿卜，青豆，玉米粒），至七成熟
3、雞腿上加梅菜，上鍋蒸20分鐘就好
小貼士：
梅菜扣肉之雞腿版
記得加鹽，梅菜干沒鹽的
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