品嘗海口的"老爸茶" 享受悠閑時刻

來源：     作者：林可婷    2010-11-25

　　“老爸”茶店，顧名思義，便是老爸老媽子們相聚喝茶的地方。這里的茶是再普通不過的綠茶、紅茶末，或是自制的菊花、茉莉花茶等等，要品茶就去茶藝館。在這里，茶客們常常是邊喝茶，邊吃小吃，“老爸”茶店小吃品種多種多樣，是有小吃的最佳去處。小吃有蕃薯湯、綠豆漿、清補涼、鵪鶉蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、豬血雜拌等等，甜的，咸的，應有盡有，各有風味。

 

 

　　通常的“老爸茶”就是一壺茶，一碟花生，或一二個面包，陳舊的桌凳，圍著三兩個打扮樸素的茶客，閑閑靜靜地“吃”著茶。這不是魯迅筆下的“咸亨酒店”，而是海口街頭巷尾中“老爸”茶店一景。

　　茶客們在茶店里，悠悠閑閑，一邊喝著茶，一邊吃著小吃，看報紙，或說著古今中外閑情逸事，談天說地。老爸們愛談論時事，說世道變化，哪個官貪污被抓，或哪個老板胡作非為……說到激動時，喜怒形于色，或是拍案驚奇都無妨。說得口干舌燥時，再喝茶再說，或是悠悠地吸一口卷煙，吃一兩塊小吃，又繼續說下去；老媽子們卻是一手搖著蒲扇，東家長西家短，誰家的媳婦孝順，誰家的兒子發財，誰家的孫子乖巧，盡是雞毛蒜皮地扯著……不管如何，他們總是其樂融融，和和氣氣，悠悠閑閑。

　　海口“老爸茶”店常常設于老城區小街巷中，沒有什么裝修，臨街一間鋪面，排個十張八張桌凳，搞掂。茶客往往是住在附近的閑情的中老年人，也有偶爾路過的，大多數彼此互相認識，不必預先預約，街頭巷尾相逢，“走，吃茶去。”一句話，便往茶店里鉆。茶店中，往往人頭攢動，煙氣繚繞，聲浪洶洶。服務員來回穿堂，忙個不停，給這個添茶水，為那個端小吃，不過，總是熱情周到。即便是茶客就點一壺茶幾毛錢的，從清早一直泡到下午黃昏后，依然是服務周到，實實在在，沒有人對你下逐客令的。

　　老爸茶店，是生活的小天地。社會變幻風云，蕓蕓眾生，人情世故，盡融于其中；老爸茶店，是傳統生活的一個鏡子，傳遞著人們生活情趣的變化，又是發泄生活郁悶的場所；老爸茶店，滲透著人生某種滋味，需要慢慢地品味……