
本報(bào)海口6月7日訊(記者陳新)端午節(jié)剛過(guò),許多市民家中還剩下許多粽子,在炎熱的天氣下,如何保存和吃粽子不至于鬧肚子呢?記者今天走訪省疾控專家。
省疾控中心公共衛(wèi)生科科長(zhǎng)楊斌提醒市民,粽子如果沒(méi)有抽真空的話,保質(zhì)期都不長(zhǎng),一般5天左右,3天吃完是比較合適的。如果要吃得久一點(diǎn)最好放在冰箱冷藏,但是不建議保存太長(zhǎng)時(shí)間。
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