1天吃8家，“吃貨們”也太幸福了

來源：南國都市報     作者：陳曼莉    2017-04-10

　　?？诎藢氾?、干腌海南粉、海南糯米鴨、三沙海參撈面……

　　1天吃8家，“吃貨們”也太幸福了吧

　　“海南味道”2017?？陲L味美食店評選活動啟動走訪

　　

 

　　

 

　　圖片由南國都市報記者 汪承賢 攝

　　

 

　　好不好吃，大家說了算!4月7日，“海南味道”2017?？陲L味美食店評選活動開始探訪進入初選的美食店，“市民美食品鑒團”連同指導單位組成的“專家評議團”首先對進入初選的皇馬假日老街文化茶館等8家美食店進行走訪評議。此次活動由海口市旅游發展委員會、?？谑惺称匪幤繁O督管理局主辦，?？谑新糜螛藴驶ㄔO委員會、4個區旅游部門及海南省酒店與餐飲行業協會、?？谑胁惋嬇腼冃袠I協會共同協辦。另據了解，此次活動第一階段征集報名已經全部結束，66家符合報名條件的風味店進入評選當中，596名市民報名應征“第一美差”美食品鑒員。南國都市報記者 王燕珍/文

　　1天走訪8家美食店挖掘?？诿朗澄幕?/p>

　　7日上午9時許，由6名市民品鑒員、專家評議團以及食藥監督管理部門等組成的專家評議團，首先來到位于海口市長堤路的皇馬假日老街文化茶館，各種手工制作的100多種海南特色的茶點等美食真讓人眼花繚亂，更讓人味蕾大動。在對該店的特色流沙包、椰奶布丁等特色美食進行評議后，專家評議團們表示，這些糕點色香味俱全，不僅純天然不添加任何色素還很有營養，蘊含了海南早茶的美食文化。

　　石山乳羊第一家這個有著22年歷史的老店，也向專家評議團展示了他們所做的各式各樣美味的海南乳羊美食，“乳羊口感很嫩，還帶有一點清甜。”專家評議團對羊排等美食贊不絕口。在田園瓊菜坊店，針對其海口八寶飯、干腌海南粉、海南糯米鴨、三沙海參撈面等海南美食，讓評議團成員們也進一步了解到了?？诘囊恍┭缦思捌湮幕滋N。

　　?？谑惺称匪幤坊橹ш犚回撠熑吮硎?，今天所走訪的8家美食店，味道都很不錯，深受市民喜愛，不過其中一些美食店也發現了諸如從業人員健康體檢證過期、臺賬不健全等一些問題，下一步他們也將督促有問題的美食店進行整改。

　　“第一美差”近600市民報名參與

　　據了解，活動自啟動以來，通過海口旅游官網及微信平臺、南國都市報、熱帶播報等欄目以及全市網絡媒體、新媒體等發布?？诿朗车晖扑]征集以及“第一美差”市民美食品鑒員報名信息，反響熱烈。

　　截至目前，各渠道征集到報名參與品鑒的市民596名，四個區、協會推薦及各渠道自行報名美食店共計66家。報名爭選的美食品類涵蓋了正餐、甜品、海鮮、糕點、小吃等，一些擁有較高人氣的美食店如原味椰子雞、文昌鄧記清補涼、新華南清補涼、椰語堂、燕姐海南粉、海南第一家豬肚包雞、七妹牛肉面、姚記老字號辣湯飯、石山乳羊第一家、新海府粥城等紛紛報名參與。

　　從4月5日開始，此次活動正式進入到實地走訪階段，在第一輪篩選后初選出30家風味店。評選活動最后，將根據商家自身實際情況、特色菜品、競爭優勢、市民推薦情況、社會反映情況、公眾投票結果等綜合考評條件，授牌前二十佳。

　　據介紹，入選的美食風味店不僅將獲得主辦單位的授牌，還將獲得?？谑新冒l委主導的年度宣傳推廣。